Виявляється, що тут мова йде про хімічні процеси в нашому організмі.
солодощі
Неконтрольована любов до десертів легко пояснюється хімічними процесами. Людському мозку подобаються солодощі, тому що з їх допомогою в організм швидко потрапляє глюкоза, яка призводить до вироблення серотоніну - гормону щастя.
До того ж цукор сприяє зростанню рівня дофаміну – гормону, який відповідає за систему винагороди. Ще її називають системою внутрішнього підкріплення. Вона регулює поведінку з допомогою позитивних реакцій дії. Таким чином, коли ми з'їдаємо цукерку, мозок отримує насолоду і хоче, щоб це повторювалося знову і знову. Рясне виділення дофаміну стимулює залежність.
Відповідно, при різкій відмові від цукру організм може відчувати стан, що дуже нагадує ломку затятих курців, які намагаються позбутися згубної звички. Не отримуючи своєї «дози» солодкого, людина починає відчувати роздратування, тривожність, апатію. Іноді це може супроводжуватися безсонням і навіть болем у м'язах. Однак такий стан — підступні витівки розпещеного мозку. Цукровий «абстинентний синдром» закінчиться вже за два-три тижні, треба лише перечекати. За цей період організм заспокоїться і будуть помітні перші позитивні зміни.
А ви готові обмежити себе в солодкому?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Педіатр пояснив, чому діти сміються уві сні Помилки, які роблять батьки під час виховання дітей Поке з тунцем і битими огірками Салат з тунцем, яблуком і квасолею
08/04/2025
Що їсти і пити, щоб не було печії
06/04/2025
Вчені з'ясували, як звуки їжі допомагають схуднути
07/04/2025
Чому не варто пити розігрітий чай: з’явилося наукове пояснення
