Люди, для яких абсолютно шкідливий глютен

22:30, 15 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 681 ·

Виявляється, мова йде лише про хворих на целіакію.

їжа з глютеном

Є люди, яким необхідно виключити чи обмежити вживання глютену. Насамперед тим, хто страждає на целіакію. Це вроджене захворювання тонкого кишківника, пов'язане з генетичною непереносимістю білків пшениці. Потрапляючи до організму, вони викликають запальну реакцію. В результаті поживні речовини всмоктуються гірше і організм недоотримує більшу частину життєво необхідних елементів. До целіакії схильні близько 1% людей у всьому світі. Обчислити захворювання можна лише клінічним шляхом - за аналізами та біопсією тонкого кишківника.

Крім того, існує чутливість до глютену. Про це явище можна говорити лише тоді, коли немає підтвердженої целіакії. Симптоми схожі:

- здуття живота;
- головні та кишкові болі;
- метеочутливість;
- хронічна втома.

При целіакії навіть невелика кількість глютену викликає неприємні наслідки. У разі чутливості симптоми частіше з'являються після вживання значної кількості рослинних білків.

Непереносимість може бути пов'язана з надлишком глютену в організмі, відновленням після хвороби або іншими особливостями травлення. Достатньо вирішити ці проблеми, і організм знову почне благополучно засвоювати глютен.

Нарешті, обережність у вживанні злаків слід проявити тим, хто страждає на алергію на пшеницю. Для решти, хто не відчуває дискомфорту, елемент цілком безпечний.

А ви стежите за глютеном у продуктах?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: глютен

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

8:00: Дефіцит яких вітамінів загрожує вегетаріанцям
20:00: Важка хвороба, яку може принести надмірне вживання квасолі
16:00: Квашена капуста позитивно впливає на кістки та серце
14:00: 5 ознак того, що в людини погано засвоюються поживні речовини
12:00: Топ-5 найкорисніших видів овочів та зелені
8:00: Що варто їсти на ніч, щоб худнути під час сну
20:00: Причина, через яку лікарі не рекомендують запивати м'ясо чорним чаєм
16:00: Найкорисніші продукти для здоров'я серця
12:00: Сир, котрий зміцнює кістки та зуби і корисний при діабеті другого типу
8:00: Продукт, який суттєво знижує рівень поганого холестерину
22:00: Про що може свідчити стрімкий набір ваги
20:00: Три поради, як побороти тягу до солодкого
18:00: Груші захищають від раку та знижують рівень холестерину
16:00: Звичний фрукт для контролю рівня крові і зниження індексу маси тіла
12:00: Найкращий продукт для профілактики раннього старіння
8:00: На яку хворобу вказує відсутність апетиту
22:00: Кому краще звести до мінімуму вживання картоплі
18:00: Овоч, який знижує ризик розвитку раку товстої кишки
16:00: Чому вагітним не можна часто вживати морську рибу
12:00: Коли прищі на шкірі вказують на харчову непереносимість
8:00: Продукти, які можуть викликати мігрень
22:00: Як часто і що саме треба пити протягом дня
20:00: Норма споживання їжі за одну добу
18:00: Олія, яка захищає судини від атеросклерозу
16:00: Насіння соняшника заспокоює центральну нервову систему
12:00: Овочі, котрі захистять шкіру від передчасного старіння
10:00: Найкращі та найгірші продукти для здорової шкіри
8:00: Плід, який покращує кровообіг та допомагає уникнути зморшок
22:00: Що варто їсти для уникнення авітамінозу
18:00: Чудовий продукт для сповільнення раннього старіння
12:00: Спеція, яка знижує ризик розвитку раку та регулює рівень цукру в крові
10:00: Які вітаміни та амінокислоти містяться в домашньому сирі
8:00: Напій з чайного гриба може зменшити ризик ожиріння
22:00: Симптоми, які вказують на порушений обмін речовин
20:00: Ягода, яка чудово запобігає утворенню тромбів
16:00: Корисний продукт, який смертельно небезпечний при коронавірусі
12:00: Риба, яка містить багато йоду та повноцінний набір амінокислот
8:00: Макарони захищають від раку кишківника і багаті вітамінами групи В
20:00: Правильне харчування для підтримання здоров'я серця та судин
16:00: Найкорисніші та найшкідливіші продукти для роботи мозку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.800 Mb

Люди, для яких абсолютно шкідливий глютен

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: