Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Дослідження: що їсти для кращої пам’яті та концентрації?

14:01, 14 Бер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 788 · 

У наші дні вже складно відокремити суто фізичну та суто розумову працю. Вони обов’язково співіснують у будь-якій професії. Тому у сучасному світі з його постійними навантаженнями на мозок варто додати до свого раціону продукти, що сприяють роботі органу.

Горіхи в шоколаді

Горіхи в шоколаді



Що «любить» мозок?

Омега-3 жирні кислоти – головний будівельний матеріал для мозку. Вони покращують когнітивні функції, а також знижують ризик депресії, підтримують здоров’я нейронів, оскільки наш мозок складається приблизно на 60 процентів саме із жирів і половина цих жирів похідні саме від Омега-3 жирних кислот. Знайти їх можна у рибі – лососі, тунці, оселедці, сардинах, а також – волоських горіхах, насінні чіа. Окремі дослідження показують, що люди, які регулярно їдять рибу, мають більше сірої речовини у мозку. Це частина центральної нервової системи, зо складається переважно з нервових клітин, які контролюють прийняття рішень, пам’ять та емоції.

Антиоксиданти – вони захищають клітини мозку від окисного стресу, що спричиняє старіння та погіршення пам’яті. Вони містяться у чорниці, гранаті, зеленому чаї, темному шоколаді(там, де 70% какао та більше). У тій же чорниці було виявлено, що окремі її антиоксиданти накопичуються у мозку та покращують зв’язок між клітинами мозку.

Вітаміни групи «В» – вони допомагають у передачі нервових імпульсів, впливають на рівень енергії, а також підтримують нервову систему. Так Вітамін В6 та В12 є в яйцях, цільнозервоних продуктах, м’ясі та бобах.

Магній та цинк – вони також знижують рівень стресу та допомагають мозку швидше відновлюватись після напруженої роботи. Магній є в гарбузовому насінні, мигдалі, шпинаті, а цинк – у горіхах, морепродуктах, бобах. Вже згадане гарбузове насіння взагалі є «коктейлем» із корисних елементів: крім вже названих магнію та цинку, гарбузове насіння також містить у собі мідь та залізло, що так само корисні для організму людини.

А от чого слід уникати чи вживати в обмеженій кількості?
  • Цукор (точніше – його надлишок) – він викликає втому та «енергетичні гойдалки».
  • Трансжири (маргарин, фастфуд) – продукти, в яких містяться великі кількості трансжирів погіршують кровообіг у мозку.
  • Алкоголь у великих кількостях – він знижує концентрацію та погіршує роботу когнітивних функцій.

Також, крім продуктів, роботу вашого мозку може покращити регулярний режим сну, фізична активність (особливо прогулянки на свіжому повітрі) та вправи для тренування пам’яті (це можуть бути кросворди, читання, тощо).

Отож, правильне харчування – це не тільки про здорове та красиве тіло, але й про ясний розум, гарну пам’ять та продуктивність, а корисні для цього продукти і вправи лише зміцнять його та зроблять краще.

Максим Кушнір



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    16:00
    Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
    14:00
    Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
    12:00
    Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
    8:00
    Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
    22:00
    Чому дітям до 18 років обов'язково треба давати м'ясо
    18:00
    Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
    16:00
    Дієтологи розповіли, чому хліб варто їсти кожного дня
    12:00
    Вчені назвали найбільшу помилку людей, які сидять на дієті
    8:00
    Які зміни відбуваються в організмі людини, котра тримає піст
    20:00
    Чому картопля корисна, а чіпси - дуже шкідливі?
    18:00
    Британські вчені довели, що шкоду від солі неможливо компенсувати навіть дієтою
    12:00
    Навіть найкорисніша їжа не допоможе, якщо ви не відчуваєте від неї задоволення
    10:00
    Вчені назвали рибу, вживання якої допоможе підняти вам настрій
    8:00
    Їжа, котра розвантажить психіку, якщо ви часто нервуєте
    20:00
    Продукти, котрі допоможуть подолати залежність від цукру
    14:00
    Чим може загрожувати організму вживання сирої риби
    12:00
    Продукти, котрі заборонено їсти при постійній втомі та болю в м'язах
    10:00
    Які продукти варто виключити з раціону, якщо у вас часто болить голова
    8:00
    Що таке сосисковий головний біль і кому він загрожує
    22:00
    Що варто їсти, щоб не посивіти у ранньому віці
    18:00
    Алкоголь, за котрим вчені визнають протиракову дію
    16:00
    Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
    14:00
    Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
    12:00
    Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
    8:00
    Продукти, котрі вважаються найкращими друзями наших судин
    22:00
    Прості правила, котрі знизять вміст поганого холестерину в організмі
    16:00
    Як допомагають здоров'ю мармелад, зефір та сухофрукти
    14:00
    Яким чином шоколад може врятувати людину від бляшок у судинах
    12:00
    Три фрукти, які корисно їсти людям з серцево-судинними захворюваннями
    10:00
    Користь і шкода від регулярного вживання меду
    8:00
    Яку рослину треба їсти всім, хто досягнув 40-річного віку
    12:00
    Названо дві процедури, після яких часник втрачає свої властивості
    10:00
    Родзинки виведуть токсини з організму та допоможуть при авітамінозі
    23:00
    Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
    22:08
    Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
    22:00
    Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
    20:11
    Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
    15:23
    Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
    10:24
    Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
    Здоров'я в соцмережах: