Найкраща їжа, багата кальцієм

Кальцій - один з найважливіших мікроелементів, необхідних нашому організму. Як його отримати?

Все цікаве про сочевицю

Сочевиця є основним продуктом харчування в багатьох кухнях і не дарма: вона містить всього 230 калорій в 100 грамах. Сочевиця багата клітковиною, білком і залізом, а також в ній багато інших важливих речовин.

Продукти для здоров'я очей

Чи знаєте ви, що може поліпшити зір? Представляємо хіт-парад корисних і смачних продуктів, які допоможуть звести до мінімуму виникнення вікових змін очей і знизити ризик серйозних захворювань.

П'ять цікавих фактів про користь гречки

1. За вмістом незамінних амінокислот білок гречки наближається до продуктів тваринного походження і тому вважається рівноцінною заміною м'яса. При цьому засвоюється гречка набагато краще.

Переваги та недоліки роздільного харчування

Переваги роздільного харчування полягають у тому, що:у людини, яка його застосовує, зменшується інтоксикація організму, поліпшується самопочуття і відчутно скидається вага. До того ж, якщо використовувати його постійно, можна добитися непоганих результатів і не набирати зайву вагу.однотипну їжу можн...

Дієта Хайді Клум

Виглядати як моделі - мрія багатьох жінок. Високі груди, довгі ноги і тонка талія - ​​як цього добитися? Хайді Клум отримала титул «найеротичнішою» жінки Німеччини. У чому її секрет, запитаєте ви? Звичайно жінка в першу чергу повинна за собою слідкувати і завжди подобатися самій собі. Од...

Що їсти, щоб уникнути печії

Буває так, що після щільної трапези, по достоїнству оціненою твоїми смаковими рецепторами, несподівано приходить неприємне відчуття печіння і гіркоти - печія. Вона може годинами мстити тобі за шкідливі звички. Її головний союзник - слабкий стравохідний сфінктер. Доречно було б запитати, чому він сла...

Корисні поради для ідеальної фігури

Вранці бажано їсти фрукти, причому вживати їх можна в необмеженій кількості, цього має бути досить до обіду. Якщо до обіду дотерпіти дуже важко, а тим більше є неприємний біль, потрібно проконсультуватися у гастроентеролога.

Харчові добавки: що ми знаємо?

На упаковках харчових продуктів ми, найчастіше, зустрічаємо написи, що нагадують шифровки: «орбіт, ксиліт, лимонна кислота, Е470, Е950, Е124, Е104, ...». Чому складу продуктів зашифровується кодами «Е»? Щоб економити місце або для того, щоб було важче зрозуміти, що саме ми їмо?

Різні способи приготування рису

Іноді ми готуємо супи і бульйони з додаванням відвареного рису. Яким чином? У готовий киплячий бульйон кидаємо рис і кип'ятимо його до готовності. Слід зауважити, що пропорції в кількостях рису і рідини такі, що рідини у багато разів більше в обсязі. А якщо замінити бульйон водою?

Вітамін Р часто називають «фактором проникності капілярів»

Вітамін Р був вперше виділений з лимона, сталося це в 1936 році, назва вітаміну пішла від англійського слова permeability - «проникність». Під вітаміном Р розуміють групу речовин, до яких відносять цитрин, рутин, гесперидин, а також флавони і флавонали. Об'єднують їх також під загальною назвою флаво...

Принципи правильного харчування по-американськи

Для тих, хто хоче зберегти здоров'я і воліє слідувати принципам здорового харчування, пропонуємо і думку американських дієтологів.

Супер їжа з омега-3 жирними кислотами

Омега-3 жирні кислоти, як відомо, дуже корисні. Вони потрібні нам для здоров'я та краси. Які продукти найбільш багаті ними?

Народні засоби для схуднення

Варення з гарбузаВважається «варенням стрункості», хоча оригінальний рецепт містить цукор - аж ніяк не дієтичний продукт. Очистіть 3 кг гарбуза від шкірки та внутрішньої м'якоті. Поріжте її шматочками. Додайте 2 перекручених апельсина і лимон з цедрою. Тепер насипте цукор, поки варення не стане приє...

Вітамін К - рідкісний, але такий необхідний

Вітамін К був вперше отриманий на світлі датським біохіміком Х. Даммом в 1935 році. Його назва (вітамін К) відбувається із за його ролі в організмі: koagulations vitamin, тобто коагуляційний вітамін. Під вітаміном К об'єднують групу близьких за складом і впливу речовин (їх називають вітаміни К1-7). ...

Вітамін F - для ідеальної шкіри

 У 1928 році в США доктором Гербертом Евансом був відкритий шостий за рахунком вітамін. Вітаміном F називають групу ненасичених жирних кислот (лінолева, ліноленова і арахідонова), не синтезованих в організмі людини, але за наявності будь-якої з них організм може синтезувати необхідні інші. Вітамін F...

Смачне і корисне очищення організму

Справжній детокс-салат для очищення організму з виразним смаком.