Всім відомо, що завдяки високому вмісту кофеїну кава здатна подарувати бадьорість на увесь день. Але, як виявилось, не кожен вид! Наприклад, від розчинної кави нас хилить на сон. Чому так і в чому криється небезпека? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
У сучасному світі ми намагаємося заощаджувати час, тому використовуємо розчинну каву. Для того щоб напій заварити, необхідна 1 хвилина: окріп, стік кави, цукор або молоко за бажанням. Якщо ж готувати зернову каву за всіма правилами в турці, доведеться витратити від 20 хвилин.
До того ж, розчинна кава, як і чай в пакетиках - це зручно, якщо ви відправляєтеся в поїздку.
Але лікарі стверджують, що розчинна кава зовсім не бадьорить, а, навпаки, допомагає краще заснути. Зокрема, це пояснюється тим, що при обробці зерен для виробництва розчинної кави видаляється оболонка, яка містить кофеїн. Ця речовина дуже цінна, тому її використовують в фармацевтологіі для виготовлення кофеїновмісних ліків.
Що залишається від зерна? Тільки його внутрішня оболонка, яка складається з теоброміну і інших речовин, які не здатні бадьорити, їх функція в іншому - допомогти розслабитися і заснути.
Цю властивість розчинної кави необхідно знати тим, хто сідає за кермо. Наприклад, вранці ви прокинулися, випили чашку ароматної розчинної кави і сіли за кермо. Замість того, щоб прокинутися, ви будете ще більше хотіти спати, особливо якщо потрапите в ранкову пробку.
Також варто відзначити, що реакції організму на каву індивідуальні, але в будь-якому випадку необхідно знати міру і бути уважними до сигналів, які посилає організм.
22/04/2024
Люди, котрим заборонено їсти полуницю
22/04/2024
8 корисних ефектів від березового соку
21/04/2024
Хвороби, котрі приніс нам технічний прогрес
22/04/2024
Чому людина позіхає? Вчені мають теорію
