Продукти для боротьби з деменцією

Жирна риба. Сьомга, оселедець, тунець, форель, скумбрія, сардини містять багато омега-3 жирних кислот. Їх достатня отримання організмом надзвичайно важливо для захисту нервових клітин.

Ягоди. Вони містять велику кількість речовини антоцианина, яке володіє сильно вираженим протизапальним ефектом. Запалення - один з факторів, що діють при деменції як пусковий механізм.

Грецькі горіхи. Вони містять омега-3 жирні кислоти, калій, кальцій, магній, фосфор і вітамін Е. Цей комплекс підтримує нейронну активність на високому рівні, що захищає мозкові клітини від застійних явищ.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Деменція після 18 років: чому так трапляється?

Арахіс. Один з кращих постачальників фолієвої кислоти в раціоні людини. Дефіцит фолієвої кислоти асоційований з патологією розвитку центральної нервової системи, високим ризиком розвитку гострих коронарних синдромів і інсультів.

Капуста. Ще одне доступне джерело фолієвої кислоти.

Вівсянка. У ній також міститься багато фолієвої кислоти, а, крім того, вітамін Е, який захищає мозок від іржі - процесу, при якому порушується баланс металів в головному мозку, сприяючи розвитку дегенеративних захворювань.

Бобові. Будь то квасоля, сочевиця, горох або нут: бобові містять багато надзвичайно важливих для захисту мозку від старіння антиоксидантів і мікроелементів, таких як калій, кальцій, фолієва кислота, а також лецитин, чий компонент холін діє як нейромедіатор.

Банани. Ці фрукти містить багато калію, магнію і фолієвої кислоти, які підтримують наш мозок у формі.

Кава. Дія кави як напою, що запобігає вікову дегенерацію, забезпечується речовинами фенілінданамі, які виникають в процесі випалу кавових зерен. Ці субстанції запобігають утворенню двох білкових фрагментів, що беруть участь в розвитку тісно пов'язаних зі старечим недоумством хвороб Альцгеймера і Паркінсона.

Часник і цибуля. Часник і цибуля містять рослинне з'єднання аллііна, яке підсилює кровообіг у мозку, забезпечуючи його клітини цілющим для них киснем.