Ябука впливають на кількість холестерину в крові

Відомо, що одне яблуко на день зміцнює здоров'я, але два ще краще, як показало дослідження. Вживання двох яблук в день може зменшити ризик людини зіткнутися з інфарктом та інсультом, як з'ясували експерти. Коли 40 учасників експерименту з трохи підвищеним рівнем холестерину вживали по два великих яблука щодня протягом 8 тижнів, тим самим вони змогли зменшити показник «поганого» холестерину майже на 4%. Про це повідомляє журнал American Journal of Clinical Nutrition.

Отже, яблуками можна знизити ризик інфаркту або інсульту, які викликаються тим, що скупчення холестерину закупорюють кровоносні судини і артерії. У двох великих яблуках міститься майже чверть добової рекомендованої дози харчових волокон, а також той різновид клітковини, яка підживлює бактерії в кишечнику, здатні зменшити показники холестерину. Дослідники також з'ясували, що у щодня отримували яблука людей відзначалися більш здорові і розслаблені кровоносні судини, і той же самий ефект можна побачити після вживання інших продуктів, що містять натуральні компоненти поліфеноли зразок червоного вина і чаю. Дане дослідження проводилося вченими з англійської Університету Рідінга на чолі з професором Джулі Лавгров (Julie Lovegrove).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овес допоможе боротись із зайвим холестерином

"Ми вважаємо, що волокна і поліфеноли в яблуках дуже важливі, і ці фрукти популярні серед представників усіх вікових груп, що полегшує дотримання рекомендацій про щоденне вживання яблук, - говорить професор Лавгров. - Яблука найкраще використовувати в якості перекусів між основними прийомами їжі, які ідеально насичують і приносять дуже багато користі для нашого організму ".