Підтримує ріст міцних кістокРукола є багатим джерелом кальцію і вітаміну К. Обидва поживних речовини допомагають поліпшити щільність кісток і підтримувати загальний стан кісток. Вживання руколи може допомогти запобігти переломи і пов'язані з кісткою стану, такі як остеопороз і артрит.
Допомагає контролювати діабетЗелені листові овочі, особливо рукола, містять з'єднання, зване альфа-ліпоєвої кислотою. Воно пов'язане зі зниженням рівня цукру в крові і поліпшенням чутливістю до інсуліну. Дотримання дієти, повної листової зелені, не призводить до стрибків цукру або інсуліну в крові, що може бути дуже корисно для людей з діабетом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рукола - смачна та корисна зеленьПокращує травленняРукола наповнена харчовими волокнами, які допомагають підвищити функції травної системи. Це допомагає зберегти кишечник здоровим, сприяючи засвоєнню поживних речовин з їжі. Крім того, клітковина збільшує обсяг стільця, що дуже допомагає людям, що страждають розладами кишечника.
Підвищує імунітетЗдоров'я кишечника тісно пов'язане з імунною системою, тому поліпшення першого підвищує друге. Більшість кишкових бактерій і ферментів, які вносять вклад в імунну систему, знаходяться в кишечнику. Руккола також містить вітамін С, який є ключем до створення сильної імунної системи.