Чорний чи білий: медики з'ясували, який хліб корисніший

06:00, 26 Лист 2022 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1360 ·

Виявляється, що при виборі товару необхідно звертати увагу на інший фактор

Чорний чи білий: медики з'ясували, який хліб корисніший

Медичні експерти розповіли про те, чи впливає колір хліба на його користь.

Відомо, що білий і чорний цільнозерновий хліб виробляють із цільного зерна, що містить усі частини ядра: висівки, зародок та ендосперм. Зерно (жита чи пшениці) впливає смак і колір хліба.

Фахівці стверджують, що якщо борошно грубого помелу, то не має значення якого кольору хліб, тому що як білий, так і житній, зберігають вітаміни, клітковину та поживні речовини. Таким чином, білий цільнозерновий хліб настільки ж корисний, як і чорний.

Для випікання звичайного білого або чорного хліба використовують рафіноване борошно, що виготовляється з очищених зерен. У процесі обробки відбувається втрата частини корисних речовин такими зернами. Деколи в білий пшеничний або чорний хліб додатково додають вітаміни та мінерали, але в ньому все одно менше клітковини.

За словами експертів, краще вживати цільнозернові продукти. Якщо людина віддає перевагу білому хлібу, тоді краще купувати цільнозерновий. Необхідно обов'язково читати етикетку, де має бути зазначено, що хліб «100% цільнозерновий» або «цільнозерновий».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: хліб, користь, чорний хліб, білий хліб

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: При яких хворобах краще взагалі не їсти банани
8:00: Зелень, яка зміцнює стінки судин та запобігає атеросклерозу
20:00: У чому різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю
18:00: Непереносимість продуктів: чому вона буває?
16:00: Метод, котрий зробить горіхи справді корисними для людини
12:00: Як правильно обрати глазурований сирок
8:00: Корисний продукт, котрий при нагріванні стає отруйним
22:00: Гарбуз зменшує ризик розвитку раку грудей та допомагає очам
20:00: Що варто їсти при жировому гепатозі
18:00: Несподівана їжа, котра допоможе серцю та шкірі
16:00: Продукти, які збережуть ясний розум до глибокої старості
14:00: Правильне харчування восени, котре почистить печінку та кров
10:00: Чому людина набирає вагу в холодну пору року і як це зупинити
22:00: Як можна швидко та ефективно поповнити водний баланс організму
18:00: Продукт, котрий позбавлять жінку дефіциту йоду під час вагітності
14:00: Чи правда, що печиво з підсолоджувачами може спричинити цукровий діабет?
12:00: Побічні ефекти від вживання квашеної капусти
10:00: Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові
8:00: Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
22:00: Незворотні зміни в організмі через вживання алкоголю
18:00: У чому небезпека вживання горіхових паст
16:00: Причина, через яку не варто накидатися на замінники цукру
14:00: Продукти, якими можна замінити насіння чіа
12:00: Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
10:00: На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
8:00: Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
20:00: Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
16:00: Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
14:00: Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
12:00: Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
8:00: Ягідний сік допоможе покращити сон
20:00: Продукти, які запобігають випаданню волосся після коронавірусу
16:00: Найефективніша протиракова дієта
14:00: 5 вітамінів та мінералів для профілактики розвитку онкології
10:00: Топ-5 білкових продуктів для правильного харчування на дієті
8:00: Що буде з людиною, коли їсти рибу двічі на тиждень
22:00: Що треба пити для спалювання жиру під час сну
18:00: Смачний напій, котрий викликає діабет, ожиріння та рак
14:00: Міф про шкоду каш швидкого приготування нарешті спростовано
8:00: Прянощі, які мають протизапальний ефект та знижують апетит

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.810 Mb

Чорний чи білий: медики з'ясували, який хліб корисніший

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: