Чому корисно вживати сир з пліснявою?

Мікробіолог Хізер Халлен-Адамс (Heather Hallen-Adams) з університету Небраски (США) розповіла Live Science, що у блакитних сортах сиру (таких як Рокфор, Дорблю) та Камамберігрибниця цвілі не продукує небезпечні для людини токсини. Тому їх безпечно вживати в їжу.

Пліснява в будинку може викликати головний біль

Вчені з Франції під час досліджень виявили зв'язок між пліснявою та головним болем.

Вживання хліба з пліснявою призводить до раку

Деякі харчові звички можуть згубно позначатися на здоров'ї та сприяти розвитку раку. Однією з них є вживання залежалих продуктів, що довго зберігаються в холодильнику.

Чому небезпечно їсти продукти з пліснявою

Пліснява на продуктах харчування не лише погіршує зовнішній вигляд та смакові властивості. Вона може бути дуже небезпечною для людського організму.

Небезпека продуктів з пліснявою

Поїдання продуктів із пліснявою може сприяти зниженню імунітету.

Чим небезпечна пліснява на хлібі?

Цвіль містить отруту, яка призводить до мутації клітин і розвитку небезпечного захворювання.

Чи можна їсти продукти з пліснявою?

Частенько на домашніх продуктах харчування можна помітити чорні плями або утворення - це цвіль. Деякі позбавляються від неї, продовжуючи вживати очищену частину продукту, але особливо обережні відразу викидають такий продукт.

У США через плісняву у гуртожитку померла студентка

В Університеті Меріленда студенти скаржаться на плісняву, яка погіршує стан здоров'я.

Чи можна вживати запліснявілу їжу?

Небезпечно навіть вдихати спори цвілі.

Продукти з пліснявою потрібно негайно викидати

Пліснява свідчить про те, що продукт зіпсувався. "Країна здоров'я" розповість, чи чому пліснява небехпечна для нашого організму.

Пліснява в квартирі може викликати головний біль

Як показало дослідження, викликає головний біль домашня пліснява, яка розростається на стінах, стелі і в темних кутках приміщень. Саме спори мікроскопічних грибків і викликають алергію, напади задухи і болю.

Чому слід уникати плісняви

Усі знають. що пліснява свідчить про зіпсованість продукту або про надмірну вологість у дому. Проте чи часто ви задумувались над тим, чим пліснява небезпечна для вашого здоров'я? Детальніше про це читайте далі.