Рецепт корисних фруктових цукерок для дітей

Інгредієнти:

1 чашка ягід (суміш малини, синього винограду);
2 ст. ложки меду або кленового сиропу;
1 ч. ложка лимонного соку;
1/2 чашки відвару з ромашки або зеленого чаю (без цукру);
3 ст. ложки желатину.

Готування фруктової суміші:

Зберіть малину, синій виноград в миску. Зберіть всі інші інгредієнти. Використовуйте блендер для отримання однорідної фруктової маси.

В ромашковому відварі або зеленому чаї розчиніть желатин і залиште його на 5-7 хвилин, доки він не стане густим.

Нагрійте мед або кленовий сироп на водяній бані до розчинення.

Додайте розчинений желатин до фруктової маси, наступно доливаючи підігрітий мед чи кленовий сироп.
Додайте лимонний сік і знову перемішайте.

Розлийте отриману масу в силіконові формочки або на плоску плиту, покриту пергаментним папером.

Поставте у морозильник на 2-3 години або до повного застигання.

Вийміть цукерки з форм та насолоджуйтесь корисними та смачними ласощами для вашої дитини!

Ці корисні фруктові цукерки містять вітаміни та антиоксиданти, а використання меду чи кленового сиропу додає їм природню солодкість без додавання великої кількості цукру.