Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому варто їсти редиску: вся користь овочу

11:00, 17 Тра 2016 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 2639 · 

Зараз одним з найпопулярніших овочів є редис - перший весняний овоч, який з'являється на наших столах. Овочевий сезон квітня-травня за традицією відкриває редис - розовобокий овоч, який чудово йде в різні салати. Він приємний на смак, хрусткий і є безцінним джерелом важливих для нашого організму речовин.


Весняний овоч

Весняний овоч



Важливо знати, що корисною частиною редису є його надземна частина - бадилля, яке досить приємна на смак і служить колоритним доповненням салатів, гарнірів, супів і м'ясних страв. Як би це не було для нас дивним, саме в бадиллі зібрані всі кращі властивості редису в концентрованому вигляді.

Також було встановлено, що в редисці міститься удвічі більше білка, ніж, наприклад, в баклажанах і патисонах. Також вона багата такими корисними речовинами, як:

- Цукор і клітковина;
- Ферменти;
- Вітаміни С, В1, В2;
- Фітонциди;
- Солі натрію, калію, кальцію, заліза, фосфору.

Завдяки досить специфічному смаку і унікальному складу редис стимулює процес перетравлення їжі. Це властивість широко використовується східними цілителями, які бачать в цьому шлях до молодості і довголіття. А ще в редисці багато гірчичного масла, яке робить цей коренеплід володарем антисептичних властивостей. Завдяки цьому редис застосовують для профілактики і лікування простудних захворювань.

Що міститься в редисці вітамін С допомагає зміцнювати імунну систему і перешкоджає виникненню весняних авітамінозів. Редис чудово врівноважує вміст цукру в крові - він обов'язково повинен бути в меню людей, схильних до діабету людям.

Також редис позитивно впливає на процес зниження рівня холестерину, на стан серцево-судинної системи. Не так давно були отримані наукові підтвердження того, що редис (а точніше його рожевий барвник антоціан) перешкоджає появі ракових клітин. І ще одне відкриття - редис перешкоджає відкладенню жиру і тому є незамінним елементом в складі багатьох дієт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які продукти запобігають ранньому старінню

Дієтологами було встановлено, що в редисці міститься всього 14 ккал на 100 г. Саме тому він рекомендується для включення в раціон при багатьох дієтах.

Наведені вище аргументи і факти підтвердили: редис - це не тільки прикраса для салату і овоч з характерним смаком. Він, безумовно, гідний компонент здорового і раціонального харчування. Саме тому варто включати редис в свій раціон - він допоможе вам уникнути багатьох захворювань і зміцнити своє здоров'я.

Джерело: hronika.info


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Як зрозуміти, що людина залежна від їжі
    10:00
    Три найнебезпечніші гарніри для людей з цукровим діабетом
    8:00
    Як вживати імбир так, щоб він приніс найбільше користі
    20:00
    Найкращі продукти для розвантажувальних днів
    16:00
    Топ-3 найкорисніші види чаю
    12:00
    Названо чай, який може вбивати ракові клітини
    8:00
    Продукт, який суттєво скорочує життя чоловіків
    20:00
    Фрукт, який знижує рівень холестерину і допомагає уникнути інфаркту та інсульту
    16:00
    Ультраоброблена їжа вдвічі збільшує ризик передчасної смерті
    12:00
    Як приготувати вдома корисні бургери
    8:00
    Продукт, який здатен швидко знизити рівень цукру в крові
    22:00
    Для чого потрібні організму кальцій, магній та залізо
    20:00
    Рак може розвинутися через ковтання риб'ячої кістки
    16:00
    Дитяче шампанське несе організму багато шкоди
    12:00
    Який продукт допоможе в боротьбі з коронавірусом
    8:00
    Як обрати хороший оселедець і не мати з ним проблем
    22:00
    Продукт, котрий найкраще впорається з дефіцитом йоду в організмі
    18:00
    Скільки цукерок можна давати дитині щодня
    14:00
    Які наслідки для людини несе регулярне вживання коли
    8:00
    Кава може бути чудовою профілактикою раку печінки
    22:00
    Корисні властивості імбиру та протипоказання до його вживання
    20:00
    Безпечні та шкідливі народні методи лікування цибулею
    18:00
    4 головні мінуси від надмірного вживання часнику
    14:00
    Чи варто лікувати застуду часником
    14:00
    Плюси і мінуси від регулярного вживання чаю з медом
    12:00
    На що звернути увагу при виборі хурми
    8:00
    Що поганого може салат Олів'є зробити з організмом
    22:00
    Продукти на вечерю, котрі можуть викликати гіпертонію та пухлину
    18:00
    Три продукти, котрі збережуть вам гострий розум у літньому віці
    16:38
    Як готувати яловичину, щоб вона приносила найбільше користі
    14:00
    Корисні речовини, котрі містяться в різних видах м'яса
    8:00
    Способи, котрі допоможуть зменшити апетит
    20:00
    Визначено сири, які можуть збільшити тривалість життя на 25%
    16:00
    Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
    12:00
    Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
    8:00
    Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
    20:00
    Чому їсти сире тісто категорично заборонено
    16:00
    Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
    12:00
    Кому варто обмежити вживання мандаринів
    8:00
    Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
    Здоров'я в соцмережах: