Різдвяний піст: поширені помилки

Дотримуватися Різдвяного посту - це не означає перейти на картоплю і макарони. Харчування має бути збалансованим і регулярним, не можна зловживати швидкими вуглеводами.

Лікар-дієтолог Анна Мельничук назвала найпоширеніші помилки і поділилася порадами про те, як правильно харчуватися в піст з точки зору користі для здоров'я. Мельничук звернула увагу, що відсутність м'яса та інших продуктів тваринного походження в зимовому раціоні може посилювати відчуття голоду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно завершити піст?

"Вуглеводи (каші, овочі) насичують гірше, ніж білок в поєднанні з жирними продуктами - молочними, сирами, яйцями. Тому людині частіше хочеться їсти. І він починає кусочнічать: кожні 1,5 години з'їсть то горішок, то сухофрукт. Калорійність - колосальна. Інсулін скаче постійно. Тобто ніякого позитивного ефекту немає", - зазначила вона.

"Якщо ви вирішили постити, то не потрібно їсти часто, кожні півтори години. У вас повинен бути повноцінний прийом їжі кожні 3,5-4 години", - підкреслила фахівець.

За словами Мельничук, в кожен прийом їжі обов'язково потрібно додавати щось тепле і рослинні жири - це допоможе організму насититися.

"Це може бути авокадо, насіння, кокосове масло .... Наприклад, до печеного яблука з гарбузом можна додати кокосову стружку. У раціоні повинні бути виключно вуглеводи", - порекомендувала дієтолог.