Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Здорові напої, які перешкоджають засвоєнню заліза

14:30, 09 Вер 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 683 · 

Мільйони людей страждають від анемії та інших ускладнень нестачі заліза.

Напої, які перешкоджають засвоєнню заліза

Напої, які перешкоджають засвоєнню заліза



Залізо є найважливішим дієтичним мінералом, що бере участь у низці біологічних процесів організму – насамперед, мінерал забезпечує перенесення кисню кров'ю. Всім органам тіла для нормального функціонування необхідний кисень, тому нестача заліза може мати численні неприємні для здоров'я наслідки. Що цікаво: деякі напої, які охоче вживають людьми, сприяють посиленню такої проблеми як дефіцит заліза.

Вживання таких здорових напоїв як чай та кава у невідповідний час може сприяти проблемам зі здоров'ям, перешкоджаючи засвоєнню заліза.

Фахівці констатують: дослідження показують, що людям, схильним до дефіциту заліза в організмі та залізодефіцитної анемії, може бути корисна відмова від кави та чаю під час їжі. Вчені відзначають, що чай та кава (а також вино) містять дубильні речовини, які зменшують засвоєння заліза, зв'язуючись із мінералом та виводячи його з організму. Наприклад, чашка кави, якою запили гамбургер, знижує всмоктування заліза з його котлети на 39%, а чашка чаю – на 64%.

Ще одним компонентом чаю та кави, який потенційно може перешкоджати засвоєнню заліза, є поліфеноли. Вони складаються в основному з хлорогенової кислоти, яка є ключовим активним інгредієнтом кави, какао та деяких трав.

На думку вчених, каву та чай краще пити до їжі, наприклад, за годину чи дві.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Три помилки, які роблять люди під час пиття води
    12:00
    Визначено найкращий фрукт для схуднення
    8:00
    Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня
    22:00
    Продукти, котрі краще не поєднувати з домашнім сиром
    18:00
    У яких продуктах можна знайти багато вітаміну А
    16:00
    Оптимальний раціон для літніх людей
    12:00
    Продукти, з якими не радять поєднувати м'ясо
    8:00
    Овоч, котрий може зупиняти ріст ракових пухлин
    22:00
    Як проста цибуля допоможе схуднути
    20:00
    Найкращі крупи для вашого здоров'я
    18:00
    Продукти, котрі підвищують ризик виникнення тромбів
    14:00
    Симптоми, котрі вказують на те, що в людини непереносимість глютену
    12:00
    З якими продуктами не варто поєднувати черешню
    8:00
    Продукти, які можуть зробити дієту смачною
    16:32
    Дешевий овоч, котрий тримає в тонусі судини і нормалізує тиск
    16:00
    Чим можуть бути небезпечними шашлики на природі
    14:00
    Як правильно обрати воду в пляшках у супермаркеті
    12:00
    Чи варто годувати малюків молочними продуктами з магазину
    8:00
    Найкращий напій під час дієти
    22:00
    Овоч, котрий зменшує симптоми гастриту та містить багато вітамінів
    20:00
    Фрукт, який покращує роботу мозку та зміцнює серцево-судинну систему
    18:00
    Чим сочевиця корисна для організму людини
    16:00
    Вплив насіння соняшника на апендицит та стан зубів
    12:00
    Скільки морквяного соку треба випивати щодня для нормалізації тиску
    8:00
    Популярний продукт, котрий може призвести до раку кишківника
    22:00
    Основні правила ідеального обіду
    20:00
    Молоко, котре лікарі вважають найкориснішим
    18:00
    Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
    16:00
    Названо основний принцип дієти для схуднення
    12:00
    У який період дня лікарі рекомендують пити каву
    8:00
    Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
    20:00
    Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
    18:00
    Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
    16:00
    Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
    14:00
    Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
    12:00
    Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
    10:00
    Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
    22:00
    Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
    18:00
    Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
    14:00
    Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
    Здоров'я в соцмережах: