Надлишок вуглеводів - основна помилка у харчуванні

Для підтримки здоров'я та нормальної ваги необхідно дотримуватись раціону, в якому дотримується баланс головних поживних речовин (це білки, жири, вуглеводи). Відсутність такого балансу є найпоширенішим порушенням у харчуванні людей.

Надлишок вуглеводів є однією з головних помилок у харчуванні. Ось ці помилки:

- надмірне вживання доданого цукру;
- надмірна кількість тваринних білків:
- нестача свіжих необроблених овочів та фруктів;
- нестача клітковини;
- недостатнє вживання ненасичених жирів;
- дефіцит рослинних білків.

Насичені жири містяться у м'ясній та молочній продукції, а ненасичених багато у рослинних оліях, фруктах (авокадо), горіхах, червоній рибі. Рослинні білки містяться в бобових та цільнозернових продуктах.