Смажена їжа підвищує ризик розвитку раку

17:00, 27 Лют 2024 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 502 ·

У зв'язку з вживанням смаженої їжі для людини підвищуються ризики раку органів шлунково-кишкового тракту, наприклад, раку шлунка або підшлункової залози.

Шкода смаженої їжі

Регулярна присутність смаженої їжі в раціоні тісно пов'язана зі схильністю людей до онкологічних захворювань органів травлення.

Дослідження 2023 показало, що високе споживання смаженої їжі може збільшити ризик раку шлунка більш ніж на 50%. Також велика кількість такої їжі у раціоні підвищує ризик появи раку підшлункової залози.

Чим сильнішу прожарку для своїх страв вибирають люди, тим значнішою стає їхня небезпека для організму. У такого роду їжі міститься дуже високий рівень акриламіду – токсину, здатного викликати розвиток злоякісних новоутворень.

Крім того, при нагріванні олії для приготування їжі у ній виділяються альдегіди – хімічні сполуки, здатні збільшувати рівень шкідливого холестерину та сприяти розвитку ожиріння. Засвоєння смажених в олії продуктів значною мірою підвищує навантаження на органи травлення – шлунок, підшлункову залозу, печінку, кишечник. Якщо їм доводиться систематично працювати в режимі перевантаження, це робить їх дуже вразливими і схильними до запалення, яке нерідко виявляється фактором неблагополучних змін, що ведуть до розвитку раку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, смажена, шкода

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
8:00: Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
18:00: Кому заборонено пити каву навіть раз на день
16:00: Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
12:00: Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
8:00: Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
18:00: Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
16:00: Ефективні методи інтервального голодування
14:00: Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
12:00: 4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
8:00: Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
20:00: Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
18:00: Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
16:00: 5 варіантів сніданку для здорового кишківника
14:00: Лікарі назвали найголовніші помилки у харчуванні дітей
10:00: Названо поєднання продуктів, які несуть найбільше шкоди
22:00: 4 напої, котрі допоможуть вам швидше заснути
20:00: Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
16:00: Надмірне вживання солі може викликати деменцію - експеримент
12:00: Названо їжу, через яку люди найчастіше потрапляють до лікарні
8:00: Топ-3 продукти для корисного перекусу
22:00: Продукти, котрі шкідливі навіть у малій кількості
20:00: Експеримент показав, що картопля може суттєво збільшити витривалість
18:00: Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
16:00: Названо найкорисніший осінній суп
12:00: Лікарі розповіли, як шкодить організму повна відмова від солодкого
8:00: Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
22:00: Гриби позитивно впливають на імунітет і допомагають синтезувати вітамін D
20:00: Чи варто давати дітям макарони та картоплю і як це правильно робити
18:00: Що ховається в сучасних упаковках популярних соків
16:00: Уникати продуктів з глютеном треба лише 1% населення нашої планети
14:00: Чи правда, що якщо не їсти суп, то можна заробити гастрит?
12:00: Вчені переконують, що гаряча їжа може спровокувати рак
10:00: Небезпеки для організму, котрі може нести мед
8:00: Чому звичайні кисломолочні продукти значно кращі за знежирені

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.59 сек | 4.809 Mb

Смажена їжа підвищує ризик розвитку раку

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: