Пальмова олія. Не такий страшний чорт, як його малюють

08:30, 26 Кві 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 509 ·

Ми з вами звикли думати, що пальмова олія - це абсолютне зло. Але не все так просто.

пальмова олія

Справа в тому, що в усьому світі було проведено понад 200 досліджень пальмової олії. І що вони виявили?

1. Враховуючи похибки досліджень та їх суперечливі результати, переконливих доказів шкоди пальмової олії досі немає;

2. Зростання рівня «поганого» холестерину при вживанні тропічної олії вкрай незначне порівняно з вживанням інших рослинних олій з низьким вмістом насичених жирних кислот;

3. Загалом у складі збалансованого та раціонального харчування пальмова олія анітрохи не збільшує ризик розвитку серцево-судинної патології – і свідомо уникати її або замінювати іншими оліями немає потреби.

Сама по собі пальмова олія – багате джерело вітамінів та мікроелементів з доведеними антиоксидантними властивостями, насамперед провітаміну А та вітаміну Е. Головним чином це стосується так званої червоної пальмової олії – першого холодного віджиму. Чим більше вона піддається обробці, тим менше залишається в ній користі. Крім того, пальмітинова кислота є основним компонентом жирів грудного молока. Саме тому виробники молочних сумішей для вигодовування дітей грудного віку часто використовують у виробництві фракції пальмової олії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, пальмова олія

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
8:00: Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
20:00: Ягода, котра містить у собі найбільше вітаміну С
16:00: Якими напоями найкраще запивати їжу
10:00: Чим може допомогти організму звичайний білий рис
8:00: Продукти, які продовжать ваше життя на 10 років
22:00: Яким людям краще утриматися від кускусу, щоб не нашкодити собі
16:00: Які продукти варто виключити з раціону, щоб мати красиву шкіру
12:00: Як харчування впливає на стан волосся
8:00: Продукти, які можуть найбільше зашкодити нашій печінці
22:00: В яких продуктах можна знайти омега-3 жирні кислоти
20:00: Їжа, котра перешкоджає утворенню бляшок в судинах і бореться з поганим холестерином
16:00: Фрукт, котрий заборонено їсти людям з цукровим діабетом та ожирінням
12:00: Каша, яка допомагає судинам та підтримує нормальний рівень цукру в крові
10:00: Які продукти не можна вживати людям з квітковою алергією
22:00: Несподівані продукти, які можуть викликати біль голови
18:00: Продукти, які запобігають розвитку коронавірусу в організмі
14:00: Надто гаряча їжа може збільшити ризик виникнення раку
12:00: Найкорисніші продукти для жіночого здоров'я
8:00: Простий і традиційний продукт, який знижує тиск
20:00: Скільки солі в день можна вживати без шкоди для здоров'я
16:00: Користь і шкода, яку може принести людині мед
14:00: Лікарі пояснили, в якому віці вегетаріанство починає приносити користь
10:00: На що треба звернути увагу, коли обираєте макарони
8:00: Їжа з вітаміном Е знижує ризик розвитку хвороб серця та катаракти
22:00: Скільки разів на тиждень можна їсти макарони
20:00: Чому зелена гречка корисніша за звичайну
18:00: Бурий рис знижує холестерин та нормалізує кров'яний тиск
16:00: Незвичний десерт, який допоможе серцю
12:00: Найкорисніші продукти для підшлункової залози
8:00: Топ-4 продукти, які почистять ваші судини
20:00: Скільки разів на тиждень можна їсти солодке
16:00: Як побороти звичку переїдати
12:00: Кольоровий рис захищає від діабету, раку та старіння
8:00: Вчені назвали фрукт, який може спричинити розвиток раку
22:00: Чому малюкам з алергією не варто пити коров'яче та козине молоко
18:00: Чому в людини виникає печія
14:00: Продукти, в яких міститься найбільше магнію
12:00: 4 вітаміни, якими може похвалитися сало
8:00: Скільки кави можна випивати щодня без шкоди для здоров'я

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.804 Mb

Пальмова олія. Не такий страшний чорт, як його малюють

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: