Пальмова олія. Не такий страшний чорт, як його малюють

08:30, 26 Кві 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 629 ·

Ми з вами звикли думати, що пальмова олія - це абсолютне зло. Але не все так просто.

пальмова олія

Справа в тому, що в усьому світі було проведено понад 200 досліджень пальмової олії. І що вони виявили?

1. Враховуючи похибки досліджень та їх суперечливі результати, переконливих доказів шкоди пальмової олії досі немає;

2. Зростання рівня «поганого» холестерину при вживанні тропічної олії вкрай незначне порівняно з вживанням інших рослинних олій з низьким вмістом насичених жирних кислот;

3. Загалом у складі збалансованого та раціонального харчування пальмова олія анітрохи не збільшує ризик розвитку серцево-судинної патології – і свідомо уникати її або замінювати іншими оліями немає потреби.

Сама по собі пальмова олія – багате джерело вітамінів та мікроелементів з доведеними антиоксидантними властивостями, насамперед провітаміну А та вітаміну Е. Головним чином це стосується так званої червоної пальмової олії – першого холодного віджиму. Чим більше вона піддається обробці, тим менше залишається в ній користі. Крім того, пальмітинова кислота є основним компонентом жирів грудного молока. Саме тому виробники молочних сумішей для вигодовування дітей грудного віку часто використовують у виробництві фракції пальмової олії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, пальмова олія

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

8:00: Небезпечний вуглевод, котрий людина непомітно з'їдає у великій кількості
22:00: На чому краще варити пшеничну кашу
20:00: На що звернути увагу при виборі спортивного харчування
16:00: Чому чайний гриб з магазину може вдарити по здоров'ю
12:00: Солодкий нектар стимулює відкладення вісцерального жиру
8:00: Рослинне молоко, яке провокує різкий стрибок цукру в крові
20:00: Як саме рослинні олії можуть нашкодити здоров'ю
16:00: Популярний напій, який перевантажує і руйнує печінку
12:00: Чому малим дітям варто давати безмолочні каші
8:00: Які каші варто першими вводити у прикорм малюку
20:00: Чудовий напій для зниження холестерину
16:00: У чому користь від вживання масла гхі
12:00: Гострий продукт, котрий зменшить хронічну закладеність носа
8:00: Імбир знімає спазм судин та бореться з нападами нудоти
20:00: Три поради для ефективного засвоєння білка в організмі
16:00: Пряність, яка чудово захищає підшлункову залозу
12:00: Топ-9 продуктів для покращення травлення
8:00: Що треба покласти в булгур, аби зробити його максимально корисним
18:00: Ідеальний продукт для жінок віком 40+
12:00: Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок
8:00: Їжа, яка допоможе знизити ріст бляшок у судинах
20:00: Які продукти вважаються дуже алергічними
16:00: Уникаємо кишкової інфекції вдома: що для цього зробити
14:02: Кава Сальвадор — арабіка з м’яким смаком та багатим ароматом
12:00: Їжа, котру не варто брати з собою на літній відпочинок
8:00: Які продукти можна взяти на пляж у спекотну погоду
22:00: 4 поради, які пробудять ваше бажання снідати
20:00: Дві причини, через які вранці може не бути апетиту
16:00: Насіння, яке зміцнює кістки, зуби та суглоби
12:00: Каша, яка сповільнює процеси старіння на клітинному рівні
8:00: Дивовижні властивості каші з амаранту
22:00: Скільки бурякового соку треба пити, щоб знизити тиск
20:00: Найкращий раціон та корисні звички для судин
16:00: Що можна додати до води, щоб її було легше пити
12:00: Які напої не варто вживати влітку
8:00: Чому у спеку не варто пити крижану воду
20:00: Чому какао дуже корисне для жінок 50+
16:00: Пекучий овоч, котрий допомагає скинути вагу і бореться з інфекціями
12:00: Смачний напій, який надає бадьорості та покращує настрій
10:00: Каша, яка має рекордний вміст рослинного білка

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.804 Mb

Пальмова олія. Не такий страшний чорт, як його малюють

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: