4 причини, чому складні вуглеводи корисніші за прості

07:30, 25 Тра 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1361 ·

Так, вуглеводи бувають різними. Чим же вони відрізняються?

повільні вуглеводи

Вуглеводи - це "енергетичне паливо" для нашого організму. Крім цього, вони беруть участь у жировому та білковому обміні, разом з білками утворюють деякі ферменти та гормони, покращують роботу травної системи.

1. Будова. Прості вуглеводи утворені однією чи двома молекулами цукру. Складні містять складніші молекулярні структури (комплекси з простих цукрів).

2. Засвоєння. Складні вуглеводи засвоюються довше простих, у цьому їхня головна перевага. Вони довго розщеплюються в організмі, поступово вивільняючи енергію.

3. Повноцінність. Прості вуглеводи – неповноцінні. У них немає клітковини (харчового волокна) і мало мікронутрієнтів. А ось складні вуглеводи несуть більше поживної цінності. Вони є і клітковина, і мікронутрієнти.

4. Дія вуглеводів на концентрацію цукру на крові. Цукор із простого вуглеводу дуже швидко надходить у кров і викликає короткочасний приплив сил та енергії. Складні всмоктуються повільно і не викликають швидкого стрибка глюкози.

Повільні вуглеводи: чорний і цільнозерновий хліб, коричневий та дикий рис, овочі та несолодкі фрукти, бобові.

Швидкі вуглеводи: білий хліб, білий рис, цукор, солодощі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: вуглеводи

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Зелень, яка має багато заліза та позитивно впливає на імунітет
18:00: У якому випадку протеїнові батончики будуть сприяти набору ваги
14:00: Чому не обов'язково випивати за день 2-3 літри води
12:00: Гріти їжу у мікрохвильовці: безпечно чи ні?
10:00: Чи правда, що треба обов'язково вживати гарячу їжу
8:00: Скільки кави треба пити щодня, щоб зменшити ризик серцево-судинних хвороб
20:00: Ягода, котра знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця
16:00: Їжа, яка веде до зневоднення організму
12:00: Продукти, котрі допоможуть відновити водний баланс
8:00: Безконтрольне вживання солодощів може призвести до сліпоти
20:00: Люди, для котрих вживання шпинату є небезпечним
16:00: Топ-9 найкорисніших горіхів
12:00: Топ-7 причин регулярно пити фруктові чаї
8:00: Дешева зелень, яка омолоджує шкіру та захищає від раку
20:00: Чи справді потрібно снідати до 7 години ранку
16:00: Риба, яка є чемпіоном за вмістом вітаміну D
12:00: Регулярне вживання цієї риби зміцнює зуби та кістки
10:00: Проблеми ШКТ можуть спричнити порушення сну
8:00: Найкраща риба проти атеросклерозу та тромбів
20:00: Три спеції, які допоможуть підтримати імунітет у період застуд
16:00: Поради, які допоможуть без ліків знизити рівень цукру в крові
12:00: Названо вид яблук, який є чудовою профілактикою раку
8:00: Три крупи, які найкраще захищають від раку
18:00: Натуральні підсолоджувачі, котрі чудово замінюють цукор
16:00: Позитивний вплив відмови від цукру на здоров'я підлітків
14:00: Чим можна замінити їжу із вмістом цукру
12:45: Топ-10 простих звичок здорового харчування, які можна почати вже сьогодні
12:17: Здорове харчування майбутнього
12:00: Норма вживання цукру на добу для здорової людини
8:00: Продукти, які допоможуть печінці працювати краще
23:49: Чому ми переїдаємо і як це контролювати
23:03: Здорове харчування: як змінилося наше уявлення між 2016 і 2026 роками
20:00: Ягода, котра впливає на виробництво колагену та покращує розумову діяльність
18:15: Лосось: смачна риба для здорового серця та мозку
17:25: Чи існує універсально здорове харчування для всіх
17:16: Сухофрукти: концентрована користь чи приховані калорії?
16:00: Гриби - чудова профілактика ожиріння, цукрового діабету та онкології
12:00: Зелень, яка зупиняє кровотечі і робить судини еластичними
11:17: Що потрібно знати обираючи продукти в березні?
8:00: Людям з якою хворобою треба виключити з раціону зелень

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.801 Mb

4 причини, чому складні вуглеводи корисніші за прості

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: