Аскорбінова кислота або аскорбінка - це водорозчинний вітамін, який надходить в наш організм тільки з рослинною їжею.Головними постачальни...

Біохіміки та фізіологи зуміли пояснити механізм впливу речовин, що одержуються з айви, для підтримки здоров'я та запобігання деяким захворюванням, а т...

1. Захворювання шлунково-кишкового тракту: імбир подразнює слизову оболонку, активує виділення травних соків і стимулює травлення, що може призвести д...

Жири приносять в організм більше калорій, тому лікарі для збереження нормальної ваги часто радять зменшити кількість жирної їжі, а ще краще зовсім від...

1.Не їжте разом вуглеводи та кислу їжу: хліб, картопля, горох, боби, банани, фініки та інші вуглеводні продукти не можна їсти з лимоном, апельсином, г...

1. Навчіться їсти повільно.2. У більшості випадків вітається дрібне харчування (4-5 разів на добу).3. Їжа має бути теплою.4. Р...

Вітамін Е. Зберегти еластичність вен допоможе вітамін Е, який міститься в пророслих зернах пшениці, сої, сочевиці, яєчному жовтку, салаті та оливковій...

Справа в тому, що в процесі горіння утворюються ароматичні поліциклічні вуглеводні, тобто канцерогени. Їхнє утворення пропорційне жирності м'яса. До т...

Обмежувати м'ясні страви в раціоні сучасна медицина рекомендує майже при всіх захворюваннях, до того ж з віком потреба організму в м'ясі та молоці зме...

Завдяки балансу корисних речовин при зниженій калорійності організм не відчуває гострого дефіциту у вітамінах та мікроелементах, як у монодієтах. Таке...

В результаті спеціальної обробки – гомогенізації – воно стає рідиною, що складається з ліпосом – найдрібніших водних об'ємів розчинених білків та лакт...

Корисні властивості журавлини широко відомі: вона містить величезну кількість вітаміну С, вітаміну Р і має потужну антиоксидантну дію, що запобігає ст...

1. Серцево-судинні: підвищення артеріального тиску, інфаркт міокарда та інсульт. Алкоголь, потрапляючи до організму людини, сприяє підвищенню артеріал...

Надлишок рафінованих вуглеводів призводить до підвищення холестерину, розвитку атеросклерозу, ожиріння, цукрового діабету, дефіцитів вітамінів, карієс...

1. Вітамін С найсильніший антиоксидант, який захищає нас від дії вільних радикалів, надлишок яких може пошкодити здорові клітини та спричинити передча...

Здорова їжа, поставляючи нам основні компоненти (білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінеральні речовини), забезпечує нормальний рівень метаболізму, нео...

1. Обмежте вживання продуктів насичених цукром.2. Вживайте більше продуктів, що містять цинк (морепродукти, м'ясо, горіхи, яйця, сир, зернові).

1. Використовуйте у своєму раціоні різноманітні продукти рослинного, а не тваринного походження. Протягом дня необхідно вживати не менше 500 г різних ...

Жорсткі дієти неминуче закінчуються «емоційним крахом». Коли ви намагаєтеся перехитрити своє тіло, воно неодмінно перехитрує вас у відповідь. Як тільк...

Невеликі зміни способу життя мають набагато більш виражені результати і здатні якщо не привести тиск у норму, то хоча б трохи знизити його.

Що є? Найкращий раціон на літо – добре збалансована, легка їжа. Вітаміни додають витривалості та "жаростійкості", тому овочів, зелені якнайбільше. А о...

1. Рибу та м'ясо краще варити, тушкувати, запікати чи готувати на пару.2. На день можна вживати не більше 30 г цукру (в 1 чайній ложці – приблизно 5 г...

Вуглеводи - це "енергетичне паливо" для нашого організму. Крім цього, вони беруть участь у жировому та білковому обміні, разом з білками утворюють дея...

1. Їжте більше овочів та несолодких фруктів. Овочі містять необхідні в процесі схуднення вітаміни та мінерали. Вони низькокалорійні та містять клітков...

1. Дотримуйтесь різноманітності в раціоні дитини.2. Не забувайте про водний режим (вода, трав'яні чаї, розведені фруктові соки). Для 3-7 років оптимал...

1. Коров'яче молокоПри алергії на молоко імунна система людини дуже гостро реагує на білки — казеїн та сироватку. Цей стан відрізняється від неперенос...П>

1. Всесвітня організація охорони здоров'я встановила, що розвитку злоякісних новоутворень можна запобігти у 85 % випадків. Причому в половині з них за...

Почнемо з того, що взагалі немає такого поняття, як «дієта матері-годувальниці». Для того, щоб немовля отримувало всі необхідні нутрієнти для оптималь...

Лютеїн - природний пігмент, саме він надає жовте, помаранчеве, червоне та зелене забарвлення рослинам та його листям. Найбільше його можна знайти в ов...

Жиророзчинний вітамін Е (токоферол) виглядає як масляниста безбарвна речовина. Він підтримує клітини нашого організму в тонусі та завдяки своїм унікал...