Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Продукти, котрі найчастіше викликають алергію

17:30, 24 Тра 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 392 · 

Краще їх не вживати, якщо у вас є певні побоювання.

молоко

молоко



1. Коров'яче молоко

При алергії на молоко імунна система людини дуже гостро реагує на білки — казеїн та сироватку. Цей стан відрізняється від непереносимості молока, яке зумовлене ферментною недостатністю та нездатністю організму перетравлювати молочний цукор. Алергія на білок коров'ячого молока – найпоширеніша харчова алергія у дітей. Однак приблизно половина з них переростає її до 5-річного віку.

2. Курячі яйця

У людей, які страждають на алергію на яйця, реакція може бути на яєчний білок, яєчний жовток або на те й інше. Близько 2,5% всіх дітей страждають на алергію на яйця, що робить її другою за поширеністю харчовою алергією у дітей. Діагноз зазвичай ставиться віком до 2 років. Як і у випадку з алергією до білка коров'ячого молока, алергію на яйця більшість дітей можуть перерости до підліткового віку.

3. Арахіс

Алергія на арахіс часто викликає дуже гостру реакцію з важкими проявами, що іноді становлять небезпеку для життя. Статистично частота анафілаксій при алергії на арахіс вища, ніж при алергії на молоко, яйця чи пшеницю.

4. Соєві боби

Люди, які страждають на алергію на сою, реагують на білки соєвих бобів. Як правило, алергічні реакції вражають легені. Але, як і за будь-якої харчової алергії, іноді можливі важкі, небезпечні життя стану.

5. Пшениця

Алергія на пшеницю спричинена алергічною реакцією на білок пшениці. Іноді її плутають із целіакією, хоча це два різні захворювання. Целіакія – аутоімунне захворювання, при якому вживання глютену може спричинити пошкодження тонкої кишки. При алергії можливість вживати продукти, що містять глютен, за певних умов зберігається.

6. Риба

При алергії на рибу патологічну імунну реакцію викликають білки плавникової риби, наприклад тунця, тріски, палтуса, лосося. Алергія на рибу відрізняється від алергії на молюсків, тому у людини з алергією на рибу може бути алергії на молюсків. І навпаки.

7. Молюски

Існують типи молюсків: ракоподібні (креветки, краби, лангусти, омари) та м'якотілі (устриці, мідії, морські гребінці, кальмари, восьминоги, каракатиці). Алергічні реакції зазвичай викликаються ракоподібними і мають тенденцію бути тяжкими аж до анафілаксії. Реакція зазвичай виникає при вживанні молюсків, але вона також може бути викликана дотиком до них або вдиханням пари від приготування молюсків. Алергія на молюски зустрічається у дорослих частіше, ніж у дітей, причому близько 60% вперше реагують у дорослому віці. Алергія на молюски, як правило, зберігається на все життя.

А ви маєте на щось алергію?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

13:34
Їжа козаків: простота, сила і смак традицій
12:06
Медики: Пластівці на сніданок небезпечні для організму
11:52
Що таке умамі, звідки він взявся і чому він так подобається нашим смаковим рецепторам?
10:38
Як читати етикетки: що насправді ховається в складі продуктів?
22:47
Цукор – новий тютюн? Чому скорочення споживання цукру стало глобальним трендом?
20:35
Чи можна їсти полуницю в травні?
17:57
Дослідники виявили як їжа впливає на емоційний стан
14:16
Скільки кави можна пити на день без шкоди для здоров’я?
9:41
Цукор ворог? Як знайти баланс і не панікувати
9:03
Альтернативне молоко — користь чи просто модний тренд?
0:51
Коли їжа — як вогонь: що таке гострий смак і чому ми його любимо?
23:42
Як скласти тарілку здорового харчування: правило тарілки і його, можлива адаптація в Україні
22:36
Гіркий смак: як зламаний рецептор впливає на наше здоров'я та сприйняття смаку
21:26
Матча — зелений тренд чи справжня альтернатива каві?
13:12
Полунична небезпека: що варто знати про отруєння раннім ягодами
11:58
Міфи та факти про здорове харчування
23:20
Зелений чай: природне джерело користі для здоров’я
20:42
Соняшникове насіння: маленький продукт із великою користю
22:29
Чому варто обирати сезонні овочі: переваги для здоров'я
22:17
Науковці розвінчали 4 міфи, що стосуються води, кави та фруктів
19:25
Гаджети + їжа = зайві кілограми
22:02
Які продукти спричиняють здуття живота: поради щодо корекції раціону
10:23
Мед чи цукор, що краще?
14:46
Комбуча: Чарівна пігулка чи новий тренд?
12:31
«Веселка» в тарілці: чому варто їсти якомога більше кольорів
22:39
Тарілка здорового харчування: як скласти ідеальний раціон на день
21:17
Їжа vs настрій: як раціон впливає на твою продуктивність
16:48
Міфи про здорове харчування: що варто знати кожному
15:42
Вчені розповіли чим сало корисне для здоров’я
0:38
Правильне харчування для студентів та людей із напруженим графіком
0:00
Як здорове харчування змінює твоє життя: від фізичного стану до емоційного благополуччя
10:21
Чому здорове харчування — це не дієта, а стиль життя
12:15
Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
10:10
Сніданок як зброя: чому не можна ігнорувати ранковий прийом їжі
9:25
5 продуктів, які заряджають краще за каву — що їсти, коли зовсім немає сил
8:23
Як снідати, щоб не хотілося солодкого: прості ідеї для стабільної енергії
1:39
Кардіохірург розповів, чим небезпечна відмова від м’яса
23:45
Чай із ромашки перед сном – користь чи просто тренд?
14:20
Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
13:13
Грецький йогурт щодня: як один простий продукт змінює ваш організм
Здоров'я в соцмережах: