Керол Агірре, американський дієтолог з Nutrition Connections, радить активніше їсти корицю, додаючи її в різні страви і напої. Фахівець розповіла про корисні властивості цієї спеції.
Кориця має властивість знижувати цукор в крові. Антибактеріальні властивості кориці використовують при лікуванні вірусних захворювань. Аромат спеції активізує роботу мозку, викликає прилив чуттєвості і творчої енергії.