Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


ТОП-3 популярні міфи про курячі яйця

11:00, 15 Бер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 342 · 

Курячі яйця - незамінний продукт у раціоні здорових та активних людей. Розвінчуємо популярні міфи.

Міфи про курячі яйця

Міфи про курячі яйця



Міф №1

Не рекомендується з'їдати більше 2 штук на день, тому що підвищиться рівень холестерину в крові, що, в свою чергу, призведе до серцево-судинних захворювань. Кожне яйце дійсно має 200 мг холестерину і 5 г жирів. Але споживання яєць не пов'язане з рівнем холестерину в крові, скільки б яєць ви не з'їдали. Печінка людини виробляє в кілька разів більше холестерину, він необхідний організму для підтримки імунних функцій і для вироблення ряду гормонів (наприклад, тестостерону). Але все це так званий "хороший" холестерин. "Поганий" холестерин підвищується при споживанні дуже жирних, багатих легкозасвоюваними вуглеводами продуктів з низьким вмістом клітковини, вітамінів і мінералів.

Міф №2

Білок корисний, а жовток - шкідливий, адже в білку холестерину немає, а в жовтку - є.

Як вже говорилося, не потрібно боятися холестерину з яєць. У жовтку містяться потрібні нам вітамін A, вітамін D і вітамін E, крім того, він багатий поліненасиченими жирними кислотами (Омега-3), наприклад, лінолевою кислотою. А ось в яєчному білку цих речовин немає. Білок яєць складається з амінокислот: глутамінова кислота (1,6% складу яйця), аспарагінова кислота (1,3%), лейцин (1%), серин (0,9%), лізин (0,9%), ізолейцин ( 0,7%), треонін (0,6%). До речі, яєчний протеїн засвоюється практично повністю.

Міф №3

Найкраще випивати яйця сирими. Знову ж таки, це міф. Сирий яєчний білок набагато гірше засвоюється і сильно перевантажує шлунок, крім того, з'являється небезпека захворіти на сальмонельоз. Краще варити улюблені яйця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курячі яйця для дитячого здоров'я


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:00
Томатний соус для здоров'я кишечника
8:00
Спаржева квасоля особливо корисна для гіпертоніків
23:30
Які продукти позитивно впливають стан шкіри обличчя
23:00
Продукти, які зіпсують вашу фігуру
6:20
Міфи про свинину, в які не варто вірити
20:30
Дієтологи рекомендують не зловживати кефіром
15:30
Гриби, які позитивно впливають на організм
6:20
Який хліб найкорисніший для здоров'я?
0:40
Чи може авокадо втамувати відчуття голоду?
23:30
Як уникнути отруєння грибами?
14:00
Кому може нашкодити оливкова олія?
10:00
Чому шкідливо вживати насіння соняшника?
8:00
Користь періодичного голодування для організму
7:00
Медики пропонують карати батьків, які привчають дітей до веганства
6:20
Чому не варто зловживати фруктовими соками?
10:00
Раціон для хворих на цистит
23:30
Перець чилі - відомий секрет довголіття
23:30
Чому корисно їсти фрукти?
14:00
Вегетаріанство провокує хвороби нирок
9:00
Кому не можна вживати руколу?
8:00
Небезпечна для шлунку каша
0:20
Як правильно харчуватись в дорозі?
15:30
Чи можна вагітним їсти консерви?
14:00
5 нутрієнтів, яких не вистачає веганам
0:20
Хлібці можуть бути калорійнішими, ніж хліб
11:00
Від діабету захистить авокадо
6:20
Броколі допоможуть боротись з шизофренією
20:30
Популярні міфи про правильне харчування
15:30
Їжа на нашому столі, яка містить отруту
14:00
Продукти, які не варто поєднувати з чаєм
6:20
Продукт, який зменшує відчуття голоду
7:00
Несподівана користь твердого сиру
6:20
Як правильно харчуватись після отруєння?
9:00
Комп'ютерна гра допоможе зменшити споживання цукру
7:00
Чому солодощі їдять наприкінці трапези?
6:20
Цікаві факти про шафран
23:30
Кому не можна їсти гострі страви?
15:30
Дієтологи розповіли про шкідливі дешеві продукти
9:00
Чому заморожена їжа така небезпечна для здоров'я?
0:40
Часник треба їсти щодня
Здоров'я в соцмережах: