Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Як зварити картоплю, щоб не нашкодити здоров'ю?

Як зварити картоплю, щоб не нашкодити здоров'ю?

11:00, 09 Жов 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 798 ·

В нашому матеріалі ми розповімо, як правильно варити картоплю.

Правильне приготування картоплі

Польські фахівці назвали загальну помилку, що не дозволяє приготувати корисну страву.

За даними порталу Wirtualna Polska, при варінні картоплі робляь помилку - бульби заливають холодною водою і ставлять на плиту. Подібний спосіб приготування експерти оцінюють негативно: за їхніми словами, така технологія змушує картопля втрачати велику частину поживних речовин - вона проводить більше часу в воді. Це позбавляє продукт користі.

"Правильно варити картоплю, опускаючи її в киплячу воду. Солити потрібно тільки коли стане м'якою", - радить автор публікації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Картопля та цибуля - надійний захист від раку

Картопля молода і ретельно вимита може варитися 15-20 хвилин на середньому вогні. Стару картоплю рекомендується готувати в мундирі: зчищати шкірку слід вже після того, як звариться.

Якщо з картоплі готуватимуть пюре, то бульби для варіння краще порізати на невеликі фрагменти - це скоротить час термічної обробки і в них збережеться більше корисних речовин.

Нагадаємо, що картопля багата калієм, містить велику кількість вітаміну C, крім нього - вітаміни А, В і Р.

Деякі її різновиди (особливо червона картопля) містять високу кількість антиоксидантів флавоноїдів, що запобігають раку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
Веганський панетоне з родзинками і цукатами

Мітки: картопля, варіння, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

19:30: Страви з кульбаби - джерело вітамінів та мікроелементів
12:30: 4 удари по організму, які наносить сіль
10:30: Їжа з кропиви: користь більша за лимони та моркву
7:30: Чому гречка така корисна для організму
0:20: Топ-9 продуктів, котрі захистять від набряків
21:30: Користь і шкода літніх холодних супів
15:30: 7 цілющих властивостей харчової соди
13:30: Чим настільки корисне насіння чіа
9:30: Топ-6 напоїв, котрі врятують вас від спеки
7:30: Корисні властивості капусти для всього організму
0:20: Ідеальні дієти при підвищеному холестерині
21:30: Особливості дієти при цукровому діабеті
15:30: Основні принципи дробового харчування
10:30: Флекситаріанська дієта. Кому вона підійде і як на ній харчуватися
7:30: Користь для здоров'я, котру приносить мінеральна вода
0:20: Топ-4 міфи про шкоду картоплі для здоров'я
23:30: Харчування, котре допоможе вам набрати вагу
13:30: Корисні властивості кисневих коктейлів
9:30: Що буде, коли з'їсти немиті фрукти і ягоди
7:30: Що варто їсти, коли у вас діарея
0:20: Їжа, котра знизить рівень цукру в крові
21:30: 5 фактів позитивного впливу морозива на здоров'я
15:30: З чого повинен складатися правильний сніданок
7:30: Три золоті правила здорового харчування
0:20: Топ-4 найгірші продукти для нашого організму
23:30: Корисні властивості кави для нашого організму
19:30: Поради, котрі допоможуть відмовитися від солодкого
17:30: Топ-5 диких рослин, які варто додавати в їжу
13:30: Молоко для дорослої людини: більше користі чи шкоди?
1:20: 10 фактів позитивного впливу чаю на організм
21:30: Що варто їсти під час променевої терапії
15:30: Дослідження: Натуральна кава вбиває ракові клітини в організмі
10:30: Яке харчування може привести онкологію у ваше життя
7:30: Продукти, котрі допоможуть не захворіти на рак
0:20: 7 золотих правил харчування на дієті
17:30: Продукти, котрі підтримають вашу пам'ять
8:30: Топ-4 види продуктів, котрі потрібні вагітним
15:30: Наскільки часто в дитини буває алергія на прикорм
0:20: Топ-6 найкорисніших продуктів для нашого організму
22:30: Харчування, яке покращить стан вашої шкіри

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 5.308 Mb

Як зварити картоплю, щоб не нашкодити здоров'ю?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: