Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Як зварити картоплю, щоб не нашкодити здоров'ю?

11:00, 09 Жов 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 235 · 

В нашому матеріалі ми розповімо, як правильно варити картоплю.

Правильне приготування картоплі

Правильне приготування картоплі



Польські фахівці назвали загальну помилку, що не дозволяє приготувати корисну страву.

За даними порталу Wirtualna Polska, при варінні картоплі робляь помилку - бульби заливають холодною водою і ставлять на плиту. Подібний спосіб приготування експерти оцінюють негативно: за їхніми словами, така технологія змушує картопля втрачати велику частину поживних речовин - вона проводить більше часу в воді. Це позбавляє продукт користі.

"Правильно варити картоплю, опускаючи її в киплячу воду. Солити потрібно тільки коли стане м'якою", - радить автор публікації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Картопля та цибуля - надійний захист від раку

Картопля молода і ретельно вимита може варитися 15-20 хвилин на середньому вогні. Стару картоплю рекомендується готувати в мундирі: зчищати шкірку слід вже після того, як звариться.

Якщо з картоплі готуватимуть пюре, то бульби для варіння краще порізати на невеликі фрагменти - це скоротить час термічної обробки і в них збережеться більше корисних речовин.

Нагадаємо, що картопля багата калієм, містить велику кількість вітаміну C, крім нього - вітаміни А, В і Р.

Деякі її різновиди (особливо червона картопля) містять високу кількість антиоксидантів флавоноїдів, що запобігають раку.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

8:00
Продукти, які провокують появу акне
17:00
Чому родзинки мають бути у вашому раціоні?
15:30
Скумбрія: унікальні властивості простого продукту
0:20
Карантин провокує нездорове харчування
22:00
Харчування впливає на когнітивні функції
9:30
Продукт від болю в суглобах
21:00
Як зміцнити імунітет восени?
17:00
Клітковина допоможе схуднути та збереже здоров'я серця
12:30
М'ясо для зміцнення імунітету
9:30
Чому корисно їсти багато риби?
6:20
Як правильно вибрати хліб?
7:00
Їжа, яка руйнує кишечник
6:20
Продукти, які краще не зберігати у холодильнику
19:45
Причина інфарктів - шкідливе харчування
8:00
Чому чай з цукром може шкодити здоров'ю?
6:20
Омолодити організм допоможе їжа
19:45
Натуральні спалювачі жиру
15:30
Продукти для зміцнення імунітету
17:00
Заборона реклами зменшить випадки дитячого ожиріння
11:00
В період пандемії краще не їсти часник
9:00
Дієтичні продукти для осіннього раціону
7:00
Як харчуватись для очистки печінки?
0:40
Шкідливі продукти, які отруюють організм
21:00
Корисні продукти для здорових зубів
14:00
Коріандр захистить від раку
11:00
Чому краще не запивати їжу водою?
10:00
Як пити кефір правильно?
0:20
Чорний перець пригнічує коронавірус
23:00
Продукти, які можуть замінити м'ясо у вашому раціоні
14:00
Від коронавірусу врятує сало
19:45
Найкращі продукти для спалювання жиру
6:20
Під час пандемії краще відмовитись від цих продуктів
23:00
Вживання шоколаду запобігає ішемічній хворобі серця
19:45
Шкода вживання манної каші для дітей
11:00
Як зварити картоплю, щоб не нашкодити здоров'ю?
12:30
Як зелений чай шкодить організму?
8:00
Чому корисно їсти баклажани?
6:20
Горіх, який захищає від запалень
12:30
Коли найкраще вживати сир?
9:00
Корисне меню для гарного настрою
Здоров'я в соцмережах: