Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

21:00, 05 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 247 · 

Не дуже свіжі овочі, фрукти, м'ясо і рибу легко визначити на вигляд і, якщо справа вже зовсім погана, по запаху. З яйцями все далеко не так однозначно, і зрозуміти, наскільки вони свіжі, на вигляд і запах досить складно.

Перевірка терміну придатності яєць

Перевірка терміну придатності яєць



Звичайно, коли яйце протухне, запах ви точно відчуєте, але до цього моменту існує досить багато не дуже приємних стадій, коли їх краще не їсти. У магазині або на ринку на яйцях із птахофабрик стоять штампи з датами. Зазвичай вони придатні для вживання протягом місяця при правильному зберіганні. Але на справді домашніх яйцях, куплених у бабусь, ніякі штампи не стоять, і ось тут для визначення свіжості і знадобиться порада.

Бабусі бувають різні і довіряти на 100% їхнім словам не варто, як, втім, іноді й магазинним штампам, які легко стираються, і на їхнє місце ставлять нові.

Порада дуже проста. Для тестування ви повинні налити воду в миску і покласти туди яйце. Якщо воно лежить на самому дні на боці, то гіпотетична бабуся вас не обдурила, і яйця справді «тільки з-під курочки, ранкові».

Якщо яйце, як і раніше, на дні, але вже не лежить на боці, а наче стоїть, значить воно вже не таке вже й свіже, і його краще з'їсти швидше. Причому вживання такого яйця у сирому чи частково сирому вигляді неприпустиме!

Якщо ж яйце випливло, викидайте його навіть не замислюючись. Цей тест працює тому, що шкаралупа яйця дуже пориста і чим старше яйце, тим більше повітря проникає під оболонку. Чим більше повітря під шкаралупою, тим більше шансів у яйця стати корабликом чи поплавцем у мисці з водою.

Нагадаю, що термін придатності яєць становить тридцять днів. Але дієтичним вони вважаються тільки протягом семи днів після того, як вони були знесені.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

8:00
Відмова від цих продуктів позбавить від набряків
7:30
Сало може зміцнювати імунітет
6:20
Основна небезпека вживання розчинної кави
0:20
Напої, які покращують стан імунітету
23:30
Вечеря, яка провокує безсоння
23:00
Томатний сік покращує здоров'я серцево-судинної системи
22:00
Скільки сиру можна вживати щодня?
19:45
Рецепт універсального соусу до всіх страв
17:00
Дієтолог поділилась, як зробити кашу корисною
15:30
Лікар розповів, чи корисно їсти картоплю
7:30
Чому корисно вживати лохину?
0:40
Каперси: корисні властивості продукту
21:00
Їжа для профілактики анемії
15:30
Чому корисно щодня вживати яйце?
11:00
Шкода бутербродів: усвідомлене харчування
9:30
Рецепт корисного салату з гранатом
8:00
Використання меду у несолодких стравах
7:00
4 продукти для покращення травлення
15:30
Наскільки корисне рослинне молоко?
12:30
Чи корисно їсти сало після 50 років?
9:00
5 найкорисніших горіхів для здоров'я
12:30
Продукти, які різко звужують судини
22:00
Позитивні наслідки відмови від цукру
12:30
Потяг до солоної їжі - ознака гормональних порушень
12:00
Засмажені продукти містять канцерогени
10:00
Продукти, містять більше цукру
6:20
Ідеальний час для першого прийому їжі
0:40
Суп, який провокує камені у нирках
22:00
Продукти з якими не варто їсти яйця
9:30
Небезпека вживання сухофруктів
8:00
Квашена капуста допомагає засвоюватись залізу
7:30
Жирне молоко корисне для кишечника
6:20
Продукти, які провокують появу раку
23:00
Користь вживання козячого молока
17:00
Найшкідливіший салат для підшлункової
11:00
Справжнє життя з гастритом: основні правила харчування
0:40
Спеції, які повинні бути на кожній кухні
0:20
Фрукт, який провокує безпліддя
23:30
Кількість кави, яка покращує роботу мозку
23:00
Чи справді шкідливо вживати червоне м'ясо?
Здоров'я в соцмережах: