Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

21:00, 05 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 743 ·

Не дуже свіжі овочі, фрукти, м'ясо і рибу легко визначити на вигляд і, якщо справа вже зовсім погана, по запаху. З яйцями все далеко не так однозначно, і зрозуміти, наскільки вони свіжі, на вигляд і запах досить складно.

Перевірка терміну придатності яєць

Звичайно, коли яйце протухне, запах ви точно відчуєте, але до цього моменту існує досить багато не дуже приємних стадій, коли їх краще не їсти. У магазині або на ринку на яйцях із птахофабрик стоять штампи з датами. Зазвичай вони придатні для вживання протягом місяця при правильному зберіганні. Але на справді домашніх яйцях, куплених у бабусь, ніякі штампи не стоять, і ось тут для визначення свіжості і знадобиться порада.

Бабусі бувають різні і довіряти на 100% їхнім словам не варто, як, втім, іноді й магазинним штампам, які легко стираються, і на їхнє місце ставлять нові.

Порада дуже проста. Для тестування ви повинні налити воду в миску і покласти туди яйце. Якщо воно лежить на самому дні на боці, то гіпотетична бабуся вас не обдурила, і яйця справді «тільки з-під курочки, ранкові».

Якщо яйце, як і раніше, на дні, але вже не лежить на боці, а наче стоїть, значить воно вже не таке вже й свіже, і його краще з'їсти швидше. Причому вживання такого яйця у сирому чи частково сирому вигляді неприпустиме!

Якщо ж яйце випливло, викидайте його навіть не замислюючись. Цей тест працює тому, що шкаралупа яйця дуже пориста і чим старше яйце, тим більше повітря проникає під оболонку. Чим більше повітря під шкаралупою, тим більше шансів у яйця стати корабликом чи поплавцем у мисці з водою.

Нагадаю, що термін придатності яєць становить тридцять днів. Але дієтичним вони вважаються тільки протягом семи днів після того, як вони були знесені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: яйця, придатність, терміни

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Напій айран: корисний чи не дуже?
14:00: Чим шашлики можуть нашкодити здоров'ю людини
12:00: 4 правила відповідального споживання домашніх пельменів
8:00: Як зробити домашні пельмені кориснішими для організму
22:00: Найкраща каша для тих, хто стежить за фігурою
20:00: Що додати до гречки для розкриття її корисних речовин
16:00: Чому нав'язливий потяг до солодкого - це ознака надлишку цукру в організмі
12:00: Продукти, в яких міститься достатньо вітаміну В11
8:00: Насіння, яке покращує стан шкіри та судин і знижує тривожність
20:00: Як приготувати кашу з вітаміном С
18:00: Смачна страва, яка наситить організм цинком та вітаміном Е
16:00: Корисна каша для зору, шкіри і травлення
12:00: 5 ситуацій, в яких часник категорично заборонений
8:00: Що буде з людиною, котра регулярно їсть часник
22:00: Як вживати кашу з сухофруктами, щоб вона приносила лише користь
20:00: Що треба їсти для насичення Омега-3 та рослинним білком
18:00: Їжа для покращення зору, імунітету та краси шкіри
16:00: Каша, яка добре впливає на кишківник і багата антиоксидантами
12:00: Найкраща олія для правильної роботи печінки
8:00: Фрукт, який знижує ризик ожиріння печінки
20:00: Яким чином гливи захищають печінку від руйнування
16:00: Овоч, який розріджує жовч та сприяє її відтоку
12:00: 4 принципи харчування, якщо ви запідозрили у себе діабет
8:00: Доступна спеція, яка захищає структуру печінки
20:00: Продукт, котрий прибирає зайвий жир з печінки при її ожирінні
16:00: Овочі, котрі знижують запальні процеси в печінці
12:00: Продукти, котрі збагачують організм фолієвою кислотою.
8:00: Три правила безпечного вживання мандаринів
20:00: Смачний фрукт, який запобігає атеросклерозу та регулює рівень цукру в крові
16:00: Корисні напої при тимчасовій втраті голосу
12:00: Їжа, котра заважає голосу красиво звучати
8:00: Найгірші продукти для щитовидної залози
20:00: Звичайна ягода здатна допомогти при відкладенні солей
16:00: Натуральна настійка від болю в голові
12:00: Ягода для очистки організму від солей важких металів
8:00: В яких продуктах міститься вітамін В8
22:00: Чому після обіду хочеться спати
20:00: Суперфуд, який відновлює ресурси організму та захищає нервову систему
16:00: 5 помилок у харчуванні, які шкодять щитовидній залозі
12:00: Продукти, котрі дають нігтям силу та красу

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.807 Mb

Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: