Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

21:00, 05 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 630 ·

Не дуже свіжі овочі, фрукти, м'ясо і рибу легко визначити на вигляд і, якщо справа вже зовсім погана, по запаху. З яйцями все далеко не так однозначно, і зрозуміти, наскільки вони свіжі, на вигляд і запах досить складно.

Перевірка терміну придатності яєць

Звичайно, коли яйце протухне, запах ви точно відчуєте, але до цього моменту існує досить багато не дуже приємних стадій, коли їх краще не їсти. У магазині або на ринку на яйцях із птахофабрик стоять штампи з датами. Зазвичай вони придатні для вживання протягом місяця при правильному зберіганні. Але на справді домашніх яйцях, куплених у бабусь, ніякі штампи не стоять, і ось тут для визначення свіжості і знадобиться порада.

Бабусі бувають різні і довіряти на 100% їхнім словам не варто, як, втім, іноді й магазинним штампам, які легко стираються, і на їхнє місце ставлять нові.

Порада дуже проста. Для тестування ви повинні налити воду в миску і покласти туди яйце. Якщо воно лежить на самому дні на боці, то гіпотетична бабуся вас не обдурила, і яйця справді «тільки з-під курочки, ранкові».

Якщо яйце, як і раніше, на дні, але вже не лежить на боці, а наче стоїть, значить воно вже не таке вже й свіже, і його краще з'їсти швидше. Причому вживання такого яйця у сирому чи частково сирому вигляді неприпустиме!

Якщо ж яйце випливло, викидайте його навіть не замислюючись. Цей тест працює тому, що шкаралупа яйця дуже пориста і чим старше яйце, тим більше повітря проникає під оболонку. Чим більше повітря під шкаралупою, тим більше шансів у яйця стати корабликом чи поплавцем у мисці з водою.

Нагадаю, що термін придатності яєць становить тридцять днів. Але дієтичним вони вважаються тільки протягом семи днів після того, як вони були знесені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: яйця, придатність, терміни

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

8:00: Корисний продукт, котрий при нагріванні стає отруйним
22:00: Гарбуз зменшує ризик розвитку раку грудей та допомагає очам
20:00: Що варто їсти при жировому гепатозі
18:00: Несподівана їжа, котра допоможе серцю та шкірі
16:00: Продукти, які збережуть ясний розум до глибокої старості
14:00: Правильне харчування восени, котре почистить печінку та кров
10:00: Чому людина набирає вагу в холодну пору року і як це зупинити
22:00: Як можна швидко та ефективно поповнити водний баланс організму
18:00: Продукт, котрий позбавлять жінку дефіциту йоду під час вагітності
14:00: Чи правда, що печиво з підсолоджувачами може спричинити цукровий діабет?
12:00: Побічні ефекти від вживання квашеної капусти
10:00: Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові
8:00: Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
22:00: Незворотні зміни в організмі через вживання алкоголю
18:00: У чому небезпека вживання горіхових паст
16:00: Причина, через яку не варто накидатися на замінники цукру
14:00: Продукти, якими можна замінити насіння чіа
12:00: Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
10:00: На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
8:00: Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
20:00: Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
16:00: Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
14:00: Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
12:00: Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
8:00: Ягідний сік допоможе покращити сон
20:00: Продукти, які запобігають випаданню волосся після коронавірусу
16:00: Найефективніша протиракова дієта
14:00: 5 вітамінів та мінералів для профілактики розвитку онкології
10:00: Топ-5 білкових продуктів для правильного харчування на дієті
8:00: Що буде з людиною, коли їсти рибу двічі на тиждень
22:00: Що треба пити для спалювання жиру під час сну
18:00: Смачний напій, котрий викликає діабет, ожиріння та рак
14:00: Міф про шкоду каш швидкого приготування нарешті спростовано
8:00: Прянощі, які мають протизапальний ефект та знижують апетит
22:00: Продукти з найбільшим вмістом йоду
18:00: Ковбаса, котра здатна наситити кров залізом
14:00: Найкращі продукти для зниження ризику тромбозу
10:00: Топ-5 продуктів, які допоможуть чоловікам набрати м'язову масу
8:00: Від яких продуктів треба відмовитися, щоб уникнути осінньої депресії
20:00: Чорноплідна горобина знижує тиск і підтримує судини

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.807 Mb

Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: