Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

21:00, 05 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 752 ·

Не дуже свіжі овочі, фрукти, м'ясо і рибу легко визначити на вигляд і, якщо справа вже зовсім погана, по запаху. З яйцями все далеко не так однозначно, і зрозуміти, наскільки вони свіжі, на вигляд і запах досить складно.

Перевірка терміну придатності яєць

Звичайно, коли яйце протухне, запах ви точно відчуєте, але до цього моменту існує досить багато не дуже приємних стадій, коли їх краще не їсти. У магазині або на ринку на яйцях із птахофабрик стоять штампи з датами. Зазвичай вони придатні для вживання протягом місяця при правильному зберіганні. Але на справді домашніх яйцях, куплених у бабусь, ніякі штампи не стоять, і ось тут для визначення свіжості і знадобиться порада.

Бабусі бувають різні і довіряти на 100% їхнім словам не варто, як, втім, іноді й магазинним штампам, які легко стираються, і на їхнє місце ставлять нові.

Порада дуже проста. Для тестування ви повинні налити воду в миску і покласти туди яйце. Якщо воно лежить на самому дні на боці, то гіпотетична бабуся вас не обдурила, і яйця справді «тільки з-під курочки, ранкові».

Якщо яйце, як і раніше, на дні, але вже не лежить на боці, а наче стоїть, значить воно вже не таке вже й свіже, і його краще з'їсти швидше. Причому вживання такого яйця у сирому чи частково сирому вигляді неприпустиме!

Якщо ж яйце випливло, викидайте його навіть не замислюючись. Цей тест працює тому, що шкаралупа яйця дуже пориста і чим старше яйце, тим більше повітря проникає під оболонку. Чим більше повітря під шкаралупою, тим більше шансів у яйця стати корабликом чи поплавцем у мисці з водою.

Нагадаю, що термін придатності яєць становить тридцять днів. Але дієтичним вони вважаються тільки протягом семи днів після того, як вони були знесені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: яйця, придатність, терміни

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Надлишок фруктів та ягід може негативно вплинути на структуру шкіри
18:00: Їжа, яку варто виключити зі свого раціону влітку
16:00: 7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв
12:00: 4 харчові звички влітку, котрі можуть викликати панкреатит
8:00: У яких продуктах найбільше вітаміну С
20:00: Кому вкрай небезпечно їсти мед
16:00: Продукт, який підвищує імунітет та покращує роботу ШКТ
12:00: Риба, яка допомагає очистити шкіру від акне
8:00: Чому сардини варто їсти зі шкірою та кістками
20:00: Салат для зменшення ризику тромбів та покращення еластичності судин
16:00: Натуральний десерт, який чудово підтримує здоров'я серця
12:00: Як правильно вживати льон. 5 простих порад
8:00: Негативний вплив льону на організм людини
20:00: У яких продуктах міститься найбільше антиоксидантів
16:00: Ефективна їжа для покращення кровотоку в головному мозку
12:00: Помаранчеві продукти захищають від інфекцій та мають протизапальний ефект
8:00: Продукти, які активують гени довголіття і протистоять хворобі Альцгеймера
20:00: Ідеальний раціон для зниження поганого холестерину та нормалізації тиску
16:00: Що їсти для захисту сітківки ока від вікової дегенерації
12:00: Найкраща їжа для підтримки печінки та кровотворення
8:00: Продукти, які знижують ризик атеросклерозу та певних видів раку
20:00: Чому абсолютна користь бездріжджового хліба - це лише міф
16:00: Добавки у хлібі, які збільшують його калорійність
12:00: Правильне вживання житнього хліба допоможе не нашкодити фігурі
8:00: Як влітку уникнути кишкових інфекцій
20:00: Кому потрібно бути дуже обережним із чаєм каркаде
16:00: 6 очевидних переваг від регулярного вживання чаю каркаде
12:00: Турецький напій, котрий чудово підтримує серце та судини
8:00: 4 ознаки того, що ви п'єте надто багато води
22:00: Від чого залежить те, скільки води треба людині пити щодня
20:00: Три овочі, які здатні чудово замінити цукор
18:00: Як вживати сухофрукти, щоб вони приносили лише користь
16:00: Фрукт, який можна використовувати в якості замінника цукру
12:00: Найкраща їжа для простати
8:00: Чи можна їсти малину при цукровому діабеті
22:00: Топ-7 корисних властивостей, які дарує людям малина
18:00: Як їсти абрикоси при цукровому діабеті
14:00: Іван-чай позитивно впливає на травлення та нервову систему
12:00: 4 поради, як пити каву безпечно для організму
10:00: 5 типів людей, яким варто бути обережним із вживанням кави

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.809 Mb

Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: