Флавоноїди - що це таке?

Існують особливі речовини, які відіграють важливу роль у забезпеченні життєвих функцій організму людини, але самим організмом не виробляються, а надходять в нього з їжею. До таких біологічно активних сполук відносяться флавоноїди - рослинні поліфеноли. Це вони визначають забарвлення ягід і квітів, з...

Три причини відмовитися від молока

В останні роки в засобах ЗМІ та на інтернет-ресурсах можна знайти безліч суперечливої інформації про шкоду і користь такого звичного для нас продукту, як молоко. Чи можна його пити дорослим? Чи корисно воно дітям різних вікових категорій? Чи можна схуднути, вживаючи молоко? Чи допомагає молоко в бор...

Суть роздільного харчування

Принцип роздільного харчування грунтується в першу чергу на якісті і властивості їжі. Якщо точно знати всі властивості продуктів і розуміти, як їх поєднувати, то життя вашого шлунка стане комфортним і безпроблемним. Якщо вміти поєднувати вуглеводи, білки і жири, організм буде легко перетравлювати їж...

Імбир - помічник для схуднення

Імбир - незамінний помічник не тільки на кухні, але і в такій важливій справі, як схуднення. Цей наділений терпким і досить гострим ароматом пряний корінь творить справжні чудеса і дуже широко застосовується як в народній медицині, так і в найрізноманітніших дієтах. А вже почати дотримуватися імбирн...

Вчені довели корисність цільнозернового хліба

Позитивний вплив цільнозернових продуктів на організм пояснюється тим, що для їх приготування використовуються ціле зерно - з ендоспермом, насіннєвою оболонкою і зародком. Тому ці продукти є цінним джерелом клітковини, вітамінів групи B і мінералів. 

Дієта доктора Аткінса

Метод доктора Аткінса представляє собою не короткостроковий курс, а довічний принцип харчування, який базується на споживанні збалансованої здорової їжі. Дієта Аткінса обмежує вживання оброблених / очищених вуглеводів (які становлять 50% в раціоні більшості людей), таких, як солодощі, борошняні, зла...

Дієта доктора Сейлер - Хаус

Комплекс харчування розроблений лікарем-дієтологом Анною Сейлер-Хаус і застосовуються в лікарні м. Берна. Це три дієти, що містять певну кількість калорій. Ви можете підібрати один з варіантів дієти Анни Сейлер-Хаус, оскільки вони розраховані на 1000, на 1200, 1500 калорій на добу, в залежності від ...

Що можна їсти після операції на апендицит?

Залишилися позаду біль, нудота і загроза розриву апендикса. Операція пройшла благополучно, червоподібний відросток видалений, в області хірургічного розрізу накладені косметичні шви. І тепер для багатьох найбільш актуальним є питання: що можна їсти після перенесеного апендициту?

Непереносимість молока: симптоми та причини

У деяких людей стійка нелюбов до молока пов'язана не з смаковими уподобаннями і капризами, а зі станом їх організму. Вживання навіть кількох ковтків молока тягне за собою появу різних симптомів: від незначного здуття живота до тимчасових порушень психіки. Найбільш поширеною причиною такої непереноси...

Білкова дієта з рисом

У рисі криється секрет довголіття. Це найпоширеніший злак на Землі, дієтологи вважають його ідеальним доповненням до білкової їжі, так як він замінює хліб. Рис містить необхідні організму речовини і не сприяє збільшенню ваги. Він багатий білком і достатньою кількістю вуглеводів, необхідних для спалю...

Профілактика захворювань шлунково - кишкового тракту

Мало кому хочеться страждати від неприємних симптомів, піддаватися часом болючим обстеженням, ковтати купу ліків і роками уникати смакоти. Поява хвороб травлення тягне за собою всі перераховані складності, тому краще заздалегідь підкоригувати деякі аспекти способу життя, ніж потім знемагати від хрон...

Дієта доктора Кислера

Лікар психотерапевт Кислер Ілля Олександрович розробив і впровадив власну харчову концепцію, що базується на нормах НДІ харчування РАМН, але створену на основі особистого досвіду.

Причини нічного апетиту

Пізній вечір, ви дивитеся телевізор, а там суцільна реклама всяких солодощів, смакоти і шкідливих умов. І раптом вас немов вдарило! Виникло підступне, жахливе і майже непереборне бажання поїсти! Воно наростає з неймовірною силою до тих пір, поки не змусить вас встати з дивана і бігти до холодильника...

Яблучні розвантажувальні дні

Як і будь-який інший розвантажувальний день, розвантаження на яблуках рекомендовано проводити не частіше, ніж один раз на тиждень.Вживання сирих яблук натщесерце і в великій кількості не рекомендовано, якщо є проблеми зі шлунком, тому сирі яблука можна замінити запеченими.

Які продукти допоможуть при стресах і депресії

В саме різні пори року дуже часто людей долає депресія - вони відчувають себе сумними і пригніченими. Її можна ефективно подолати правильним харчуванням. Дуже часто депресія виникає через брак в організмі вітамінів і мікроелементів.Ми стверджуємо, що перемогти депресію просто, часом досить лише вкл...

Дієтотерапія при холангіті

Холангіт - захворювання, при якому у внутрішньопечінкових і позапечінкових жовчних протоках розвивається запальний процес. Хвороба рідко виникає сама по собі, і часто є наслідком захворювань жовчного міхура (жовчнокам'яна хвороба, холецистит, онкологічні захворювання жовчних шляхів і жовчного міхура...

Нестача хрома в організмі: симптоми

Хром незамінний для нашого організму. Адже цей макроелемент впливає на такій ключовій для його життєдіяльності процес, як обмін вуглеводів. Але далеко не кожен пацієнт і навіть лікар зв'яже з'явилися порушення з нестачею хрому. Хром потрапляє в наш організм з харчовими продуктами. Але кожну добу він...