Овочі та фрукти, які використовуються для приготування салатів, містять багато біологічно активних компонентів. Ці компоненти надають позитивну дію на організм. Для здорової людини - це здорово! Але існує ряд хвороб або просто станів людини (наприклад, вагітність), коли від їх вживання краще відмовитися.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кому протипоказані деякі овочі і фрукти
|
1. Сирі кабачки
- Не рекомендуються при гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.
2. Свіжа капуста
- Не можна при підвищеній кислотності шлункового соку, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, панкреатиті.
3. Картопля
- Обмежте при коліті, цукровому діабеті і при надлишку ваги понад 60%.
4. Свіжа цибуля
- При захворюваннях печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту, ряді серцево-судинних хвороб.
5. Свіжа морква
- Протипоказана при запаленні тонкого кишечника, загостренні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, а також при гастриті з підвищеною кислотністю, колітах, ентеритах, проносі. Необхідно дотримуватися обережності при вживанні моркви людям, що страждають на цукровий діабет.
6. Свіжі огірки
- Не рекомендуються при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гострих і хронічних гастритах, ентероколітах.
7. Петрушка
- Слід скоротити при гострих стадіях хвороб нирок, при вагітності - може надати стимулюючу дію на мускулатуру матки і привести до викидня або передчасних пологів.
8. Редис
- Неприпустимий при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах з підвищеною кислотністю, ентероколітах, захворюваннях печінки і нирок, обмінних порушеннях (подагра).
9. Салат
- Виключають при загостренні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки. При гострому гастриті дозволяється вживання салату в дрібно шинкуваному вигляді. Виключають салат при гострих захворюваннях кишечника, що супроводжуються проносами.
10. Свіжі томати
- Не рекомендуються при жовчнокам'яній хворобі, гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, хворим на сечокам'яну хворобу.
11. Кріп
- Обережно при зниженому тиску (при вживанні великої кількості розширюються судини і знижується кров'яний тиск).
12. Часник
- Протипоказаний при гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок. При неврозі серця і гіпертонії вживати часник слід потроху: не більше 2-3 зубчиків часнику щодня. Часник не рекомендується вагітним жінкам, а також при епілепсії.
13. Виноград
- Не рекомендуються у великих кількостях при діабеті і людям з надмірною масою тіла.
14. Вишня і черешня
- Не рекомендуються при підвищеній кислотності шлункового соку, цукровому діабеті, виразковій хворобі шлунка, ожирінні.
15. Полуниця і суниця
- При гастритах з підвищеною кислотністю, хронічному апендициті. Ягоди також можуть викликати алергію.
16. Агрус
- Протипоказаний при виразковій хворобі в стадії загострення і ентеритах.
17. Малина
- Не рекомендується при подагрі і деяких захворюваннях нирок. Ягоди також можуть викликати алергію.
18. Слива
- Не рекомендована при ожирінні та цукровому діабеті.
19. Чорна смородина
- Виключається при схильності до тромбозів і в постінфарктний період.
Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про ТОП-4 корисних продуктів літа.
- Не рекомендуються при гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.
2. Свіжа капуста
- Не можна при підвищеній кислотності шлункового соку, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, панкреатиті.
3. Картопля
- Обмежте при коліті, цукровому діабеті і при надлишку ваги понад 60%.
4. Свіжа цибуля
- При захворюваннях печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту, ряді серцево-судинних хвороб.
5. Свіжа морква
- Протипоказана при запаленні тонкого кишечника, загостренні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, а також при гастриті з підвищеною кислотністю, колітах, ентеритах, проносі. Необхідно дотримуватися обережності при вживанні моркви людям, що страждають на цукровий діабет.
6. Свіжі огірки
- Не рекомендуються при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гострих і хронічних гастритах, ентероколітах.
7. Петрушка
- Слід скоротити при гострих стадіях хвороб нирок, при вагітності - може надати стимулюючу дію на мускулатуру матки і привести до викидня або передчасних пологів.
8. Редис
- Неприпустимий при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах з підвищеною кислотністю, ентероколітах, захворюваннях печінки і нирок, обмінних порушеннях (подагра).
9. Салат
- Виключають при загостренні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки. При гострому гастриті дозволяється вживання салату в дрібно шинкуваному вигляді. Виключають салат при гострих захворюваннях кишечника, що супроводжуються проносами.
10. Свіжі томати
- Не рекомендуються при жовчнокам'яній хворобі, гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, хворим на сечокам'яну хворобу.
11. Кріп
- Обережно при зниженому тиску (при вживанні великої кількості розширюються судини і знижується кров'яний тиск).
12. Часник
- Протипоказаний при гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок. При неврозі серця і гіпертонії вживати часник слід потроху: не більше 2-3 зубчиків часнику щодня. Часник не рекомендується вагітним жінкам, а також при епілепсії.
13. Виноград
- Не рекомендуються у великих кількостях при діабеті і людям з надмірною масою тіла.
14. Вишня і черешня
- Не рекомендуються при підвищеній кислотності шлункового соку, цукровому діабеті, виразковій хворобі шлунка, ожирінні.
15. Полуниця і суниця
- При гастритах з підвищеною кислотністю, хронічному апендициті. Ягоди також можуть викликати алергію.
16. Агрус
- Протипоказаний при виразковій хворобі в стадії загострення і ентеритах.
17. Малина
- Не рекомендується при подагрі і деяких захворюваннях нирок. Ягоди також можуть викликати алергію.
18. Слива
- Не рекомендована при ожирінні та цукровому діабеті.
19. Чорна смородина
- Виключається при схильності до тромбозів і в постінфарктний період.
Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про ТОП-4 корисних продуктів літа.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
24/07/2026
Як йогурт впливає на артеріальний тиск
25/07/2026
Дієтологи не рекомендують курцям їсти моркву та помідори
26/07/2026
Японські дієтологи вважають, що приготовлена на грилі їжа є найбільш небезпечною
