Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Топ-3 зовнішні фактори, які ведуть до ожиріння

11:00, 04 Тра 2016 · Категорія: Харчування · Переглядів 1737 · 

Чому ми переїдаємо? Психологи стверджують, що на нашу харчову поведінку впливає навколишнє оточення, люди і те, що з нами відбувається протягом дня.


Переїдання

Переїдання



Здавалося б, ми помічаємо кожну крихту, яка виявляється у нас на тарілці, і уважно підраховуємо кількість споживаних калорій. Але ось довгоочікувана відпустка або свята - і зайва вага повернулася. Виявляється, справа не тільки в тому, що на відпочинку ми розслабляємося і дозволяємо собі більше. Є місця, обстановка яких змушує нас переїдати. А ми цього і не помічаємо.
 
1. Повітря в літаку
 
У 2010 році авіакомпанія Lufthansa провела дослідження, в ході якого з'ясувала, що сухе повітря в літаку притупляє наші смакові рецептори. Виявляється, перебуваючи на борту літака, наша слизова набрякає, як під час застуди, що блокує зв'язок між ротом і носом. Плюс слизова носа пересихає, що притупляє нюх. В результаті наша здатність відчувати солоний смак знижується на 30%, а солодкий - на 20%. Саме тому ми, самі того не помічаючи, з'їдаємо весь піднос, який пропонують на обід, разом з десертом і солоними горішками.
 
Щоб уникнути пересоленої і пересолодженої літакової їжі, яка не дасть нічого, крім відчуття тяжкості в шлунку і зайвих калорій, постарайтеся перекусити перед польотом. І не пийте на борту каву і чай - вони тільки посприяють зневодненню. Якщо ж політ триватиме більше чотирьох годин - прихопіть з собою на борт куплений в аеропорту обід. Всі кафе в зоні безмитної торгівлі упакують вам салат або легкий ланч в зручні контейнери.
 
2. Гучна музика в закладах
 
У середині 1980-х дослідники з Ферфілдского університету (США) з'ясували, що гучна і енергійна музика в ресторані збільшує швидкість жування практично на третину. А чим швидше ми жуємо, тим гірше пережовуємо їжу і тим більше нам потрібно з'їсти, щоб насититися. У ресторанах швидкого харчування цей трюк використовують уже багато років - так відвідувачів стимулюють швидше поїсти і піти, звільнивши столик для нового клієнта. А ось зовсім свіже дослідження з Університету Брігама Янга (США) показує, що чим краще людина чує, як вона пережовує їжу, тим швидше приходить відчуття насичення. А найкраще їжа засвоюється під тиху інструментальну музику.
 
Саме тому намагайтеся їсти усвідомлено. Обідаючи перед телевізором (телеекрани в ресторанах теж вважаються), ноутбуком, планшетом, навіть просто гортаючи новинну стрічку в смартфоні, ми споживаємо набагато більше їжі, ніж нам необхідно, що неминуче веде до зайвої ваги.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 помилок в харчування, що заважають скинути зайву вагу

3. Велика компанія
 
Доктор Джон де Кастро (John M. Castro) з Університету Джорджії (США) у 2000 році провів дослідження, в ході якого з'ясував, що людям властиво переїдати в великих компаніях. "Обідаючи з кимось, людина з'їдає на 33% більше, ніж якщо б їла одна, - каже Джон де Кастро. - Якщо за столом сидить три людини, то кожен з'їсть на 47% більше, ніж треба. Якщо четверо - на 58%, п'ятеро - 69%, шестеро - 72%. І нарешті, якщо за столом сидить більше семи осіб, то людині властиво з'їдати на 96% більше його норми".
 
Джон де Кастро також зазначає, що сімейні обіди зазвичай відрізняються багатою їжею, але тривають недовго. А ось вечері в колі друзів зазвичай затягуються на кілька годин, а учасники трапези їдять в два рази більше.
 
Так що ж тепер робити, відмовитися від спільних обідів? Зовсім ні, адже трапези з друзями, близькими, родичами означають, що у вас здорові, щасливі і гармонійні відносини. Важливо просто задуматися про кількість споживаної їжі. Не замовляти офіціантові відразу салат, гаряче і десерт. Спробувати спочатку з'їсти закуску, а потім замовити наступне блюдо. Тоді у вас є шанс, що до десерту ви вже будете ситі. Інший варіант: ви можете з'їсти третину, а решту попросити загорнути з собою.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

22:30
Forbes опублікував перелік найкорисніших продуктів планети
17:30
Вітамін В17 нищить рак. У яких продуктах його шукати?
12:30
Натуральні чаї, котрі виводять камені з нирок
10:30
Вид м'яса, котрий найчастіше викликає рак
9:30
Названо найкорисніший вид горіхів
8:30
Користь і шкода від вживання молодої кропиви
6:30
Для чого зменшувати вживання жирів Омега-3 та Омега-6
0:20
Рафіновані продукти та їхня шкода для здоров'я
23:30
7 способів нагодувати капризну дитину
19:30
6 продуктів для сніданку, які здатні спалювати жир
17:30
Ефективні продукти для збереження молодості
15:30
Їжа, яка подарує вам красивий вигляд
13:30
Топ-7 продуктів, які сповільнюють старіння
12:30
Натуральний сік допоможе проти 11 хвороб
10:30
Овочевий сік, котрий вбиває ракові клітини
9:30
Продукти, які погано впливають на тиск та серце
7:30
Топ-5 найкорисніших лужних продуктів
1:20
Як їсти часник, щоб він приніс найбільше користі
19:30
Спеціалісти назвали їжу, яка робить вас щасливішою
15:30
5 видів жирів у нашому харчуванні
10:30
Порічка принесе велику користь вашому організму
7:30
У чому різниця між морсом та компотом
0:20
7 продуктів, які не варто брати в поїздку потягом
23:30
Горіх, котрий знижує ризик ішемічної хвороби серця
22:30
Квітковий чай, який захищає людину від раку
21:30
Топ-10 продуктів для здорових нирок
15:30
Смажена їжа підвищує ризик інфаркту
13:30
Вчені визначили продукти, які викликають злоякісні пухлини
10:30
Фрукт, котрий допомагає нервовій системі, зору та кісткам
7:30
Фрукт, який знижує рівень поганого холестерину у крові
6:30
5 плюсів від регулярного вживання яєць
1:20
10 корисних продуктів для здорової печінки
0:20
Топ-4 продукти, котрі захищають від раку
23:30
Найжирніша в світі риба, яка чистить судини
22:30
Простий напій, котрий має аж 10 корисних властивостей
21:30
Топ-8 корисних властивостей слив
19:30
Смачний фрукт, який знижує рівень холестерину у крові
17:30
Алкогольний напій, котрий захищає організм від вірусів
15:30
Скільки кави можна пити на день без шкоди здоров'ю
13:30
Чай в пакетиках провокує ураження зубів та кісток
Здоров'я в соцмережах: