Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як вечеряти, щоб не поправлятись: 6 простих порад

14:00, 14 Тра 2016 · Категорія: Харчування · Переглядів 3299 · 

Ділимося рекомендаціями, як правильно підбирати інгредієнти і о котрій краще вечеряти, щоб можна було насолоджуватися смачними і корисними стравами без докорів сумління.


Правильна вечеря

Правильна вечеря



Коли ви намагаєтеся схуднути, кожен прийом їжі і порція калорій на рахунку. Особливо у вечірній час, коли метаболізм сповільнюється і кожен зайвий шматочок ризикує перетворитися в додаткові сантиметри на талії. Однак це зовсім не означає, що ваш вечеря повинна складатися з нудної парової моркви і броколі.

При правильному підборі продуктів і балансі білків, жирів і вуглеводів ви можете насолоджуватися смачною і корисною вечерею без докорів сумління. У сьогоднішньому огляді розкриваємо 6 головних секретів, як правильно вечеряти, щоб не повніти.

1. Почніть з салату

Заради щедрої порції вітамінів, мінералів, ензимів і, звичайно ж, клітковини почніть свою вечерю з простого овочевого салату зі свіжої зеленню. Дослідження, проведені в Пенсільванії, показують, що ті, хто їсть порцію салату в якості першої страви на вечерю, в цілому з'їдають на 12% менше калорій саме завдяки насичуючому ефекту клітковини. Це допомагає контролювати апетит і дозволяє обійтися без непотрібних нічних перекусів. В цілому на вечерю необхідно з'їдати 8 грамів клітковини.

2. Додайте білка

Яловичина, курка, свинина, риба, тофу, бобові - за великим рахунком вашому тілу все одно, яке саме джерело білка ви виберете. Грам за грамом, білок буде вгамовувати апетит і зберігати почуття ситості набагато довше, ніж це зроблять білки або вуглеводи. І не забувайте про молочні продукти: недавнє дослідження, опубліковане в журналі Nutrition, показало, що білок з молочних продуктів допомагає запобігти надмірному набору ваги і дуже ефективно бере участь у побудові м'язової маси.

3. Включіть цільні крупи

Ви, напевно, вже знаєте, що для загального здоров'я і схуднення слід віддавати перевагу цільним крупам: кіноа, амаранту, гречки, коричневого рису і інших необроблених злаків. Ця теорія натурального харчування була підтверджена на практиці. В одному дослідженні після 3 місяців спостережень було встановлено, що у випробовуваних, що харчувалися цільними крупами, втрати жиру в області живота були набагато відчутнішими, ніж у групи, в раціон яких входили рафіновані злаки. Дослідники відзначають, що цільні зерна багаті магнієм - мінералом, що грає важливу роль в регуляції метаболізму жирів.

4. Не забудьте про десерт

Це твердження може здатися сумнівним, проте що може бути простіше, ніж дотримуватися дієти, яка включає в себе трохи корисного солодкого задоволення? За даними досліджень, повна відмова від солодких продуктів може привести до переїдання. Однією з причин може бути той факт, що аскеза в солодкої їжі стимулює вивільнення певних молекул в мозку, аналогічних з тими, які вивільняються, коли ви відчуваєте занепокоєння або стрес. А підвищення рівня стресу запросто може знизити мотивацію і підштовхнути до переїдання.

5. Дотримуйтесь баланс білків, жирів і вуглеводів

Досить часто під час дієти головний акцент ставиться на калорійність порції, однак правильний баланс 3 основних компонентів їжі є провідним критерієм правильної вечері. Близько 45-55% калорій у вашій вечері має надходити від вуглеводів, 20-25% - від білків і 15-25% - від жирів. Однак слід вибирати не насичені жири, як сир або жирне м'ясо, а мононенасичені - оливкове, кунжутне і кокосове масло, горіхи і насіннячка в помірних кількостях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-5 найшкідливіших продуктів, які не варто їсти

6. Слідкуйте за часом

Цікаво зауважити, що дієтологи рекомендують фіксувати час вечері безпосередньо в зв'язці з часом полудня. В ідеалі ви повинні з'їсти вечерю через 2-3 години після полудня, який рекомендується планувати на 15: 00-15: 30. Якщо ви збираєтеся вечеряти після роботи, то має сенс змістити полуденок на 16:30. Тому якщо ви відчуваєте, що вечеряти вам доведеться сьогодні дуже пізно, просто заздалегідь пересуньте полуденок, а замість нього з'їжте який-небудь простий насичуючий продукт типу йогурту або яблука. Такий прийом дозволить вам значно скоротити споживання калорій в максимально небезпечний для набору зайвої ваги вечірній час.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
    20:00
    Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
    16:00
    Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
    12:00
    Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
    8:00
    Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
    22:00
    Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
    18:00
    Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
    14:00
    Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
    12:00
    Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
    10:00
    Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
    8:00
    Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
    22:00
    Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
    20:00
    Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
    18:00
    Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
    16:00
    Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
    12:00
    Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
    8:00
    Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
    20:00
    Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
    16:00
    Небезпека, котру несуть знежирені продукти
    12:00
    Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
    8:00
    Як можна схуднути без фізичних тренувань
    22:00
    6 корисних порад, як правильно виходити з посту
    20:00
    Міф про інтервальне голодування, який вже варто спростувати
    16:00
    Лікарі назвали найбезпечніший метод приготування шашлика
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітаміном В2
    10:00
    Вид рису, який особливо корисний для серця та очей
    8:00
    Як варто харчуватися вагітним жінкам
    20:00
    Ягода, котра знижує ризик виникнення раку
    16:00
    Продукт, котрий здатен принести молодість та довголіття
    12:00
    Харчові звички, котрі допомагають не набирати вагу
    8:00
    Олія, котра допомагає зору та допомагає уникнути тромбів
    22:00
    Топ-4 поєднання продуктів, які принесуть найбільше користі
    20:00
    5 шкідливих звичок, які заважають схуднути
    16:00
    Якими продуктами можна замінити білок з м'яса
    12:00
    Смачна страва, яка пришвидшує старіння
    8:00
    Продукти, котрі допоможуть зберегти зір у літньому віці
    20:00
    Правильний та здоровий перекус для чоловіків
    16:00
    Продукт з молока, котрий здатен зміцнювати імунітет
    12:00
    Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
    8:00
    Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
    Здоров'я в соцмережах: