Пластівці стали одним з неодмінних атрибутів здорового харчування для мільйонів людей. Величезна кількість дорослих і дітей вважають цей продукт харчування ідеальним сніданком. Однак, нове дослідження показало, що після вживання чашки кукурудзяних пластівців з молоком рівень цукру в крові значно зростає.
У кожної людини показники цукру в крові змінюються впродовж дня, що залежить від рівня активності, а також кількості споживаних калорій, метаболізму і багатьох інших факторів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Маска для проблемної шкіри з пластівцівУ жертв діабету організм з великими труднощами контролює показники цукру в крові.
І ось тепер дослідники зі Стенфордського університету з'ясували, що більшість людей, які потрапляють в категорію здорових, мають справу з найпотужнішими стрибками цукру в крові протягом всього дня, якщо їх першою стравою є пластівці з молоком. Ці висновки здивували самих учених, які попросили групу добровольців носити постійні монітори цукру в крові.
Пластівці викликали сильніші стрибки, ніж навіть бутерброди з арахісовим маслом.