За своїми корисними властивостями цей продукти лише трохи поступається цитрусовим. У хурмі міститься багато корисних речовин: вітаміни А, В, С, а також кальцій, магній, калій, залізо, фосфор, мідь, цинк, марганець і йод, якими і обумовлені її корисні властивості.
Хурма знімає набряки і попереджає розвиток сечокам'яної хвороби, адже виводить зайву воду з організму. Бета-каротин, що забезпечує такий яскравий помаранчевий колір фрукта, володіє прекрасними антиоксидантними властивостями, попереджає старіння клітин і стримує ріст новоутворень.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хурма - достойна заміна літніх фруктівВітамін А допомагає зміцнити зір, калій застосовується для профілактики серцево-судинних захворювань, а залізо позитивно впливає на стінки судин. Йод необхідний щитоподібній залозі.
Хурму включають в дієтичне меню, при невисокій калорійності, хурма добре насичує і надовго позбавляє від відчуття голоду.
ПротипоказанняУ хурмі міститься багато цукру, а значить діабетикам цей фрукт протипоказаний. Крім того, дубильні речовини - таніни, які надають хурмі терпкий смак, можуть спровокувати запори і кишкову непрохідність. Не варто їсти, незрілі плоди, а з деяких, особливо в'язких сортів, краще зняти шкірку.