Людям похилого віку треба вживати волоські горіхи

Як показало нове дослідження, вживання волоських горіхів здоровими людьми старшого віку майже не чинило жодного ефекту на роботу їх мозку протягом двох років. Але цей ефект спостерігався у тих літніх людей, які більше курили і демонстрували не найвидатніші результати в нейропсихологічних тестах. Дослідження проводилося вченими з Каліфорнії та Іспанії. Нагадаємо, що волоські горіхи містять жирні кислоти Омега-3 і поліфеноли, а раніше було доведено, що ці компоненти протистоять окислювальному стресу і запалень, часто призводить до зниження когнітивної діяльності.

Нове дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, охоплювало близько 640 осіб, які проживають в Каліфорнії і Барселоні. Протягом двох років основна група більш активно налягала на волоські горіхи, а в контрольній групі від їх вживання утримувалися. І хоча отриманий результат не назвеш надто значним, на думку дослідників, ефект буде більш вираженим протягом тривалого періоду часу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Горіхи для зниження артеріального тиску

Ось чому волоські горіхи потрібно вживати людям, які ведуть не самий здоровий спосіб життя і досягли похилого віку. Відзначимо, що та ж сама команда вчених з США вперше виявила ефект зниження холестерину після вживання різних горіхів, і особливо волоських горіхів. Ці дані були опубліковані New England Journal of Medicine ще в 1993 році.