Багато прихильників здорового харчування вважають, що краще не вживати піцу.
Корисна та смачна піца
Однак правильно приготовлена страва італійської кухні може принести організму й користь.
Перш за все тісто: воно повинно бути з твердих сортів пшениці або взагалі вівсяне. Тонкий корж точно не завдасть шкоди вашій фігурі, а клітковина і зовсім поліпшить травлення. Далі овочі - джерело все тієї ж клітковини і лікопіну. Лікопін - це антиоксидант, який багаті помідори, що входять до складу соусу. За результатами досліджень вчених з США лікопін - допомагає стабілізувати кров'яний тиск і знизити рівень "шкідливого" холестерину.
Рясна кількість сиру в піці, є хорошим джерелом кальцію, який, як відомо, - запорука міцних кісток і запобігання остеопорозу, що веде до ламкості кісток. Гриби і м'ясо (НЕ копчене) - відмінні джерела білка - головного конструктора наших м'язів. Важливо дотримуватися одна умова - піца не повинна бути заправлена майонезом. Їжте на здоров'я і не гнівіть себе за черговий шматочок улюбленої страви.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою