Вчені пов'язали споживання цукру з великими жировими відкладеннями в ділянці серця і живота, які небезпечні для здоров'я.
Шкода надмірного споживання цукру
Такий висновок оприлюднили в дослідженні, опублікованому в European Journal of Preventive Cardiology.
"Споживання цукру надміру призводить до накопичення надлишку, який перетворюється в жир і зберігається. Розташування жирової тканини навколо серця і живота призводить до виділення в організм хімічних речовин, які можуть бути шкідливими для здоров'я. Наші результати підтверджують необхідність в обмеженому споживанні цукру", - розповідає автор дослідження З Юн Йі, аспірантка Школи громадської охорони здоров'я Університету Міннесоти.
На сьогоднішній день споживання цукру - всесвітня проблема. Лідерами продажів солодких напоїв є країни Південної Америки, США і Саудівська Аравія. Очікується, що найближчим часом попит на цукор виросте в Росії, Африці і Азії.