Вуглеводи мають погану репутацію у прихильників здорового харчування. Коли ми вибираємо продукти харчування, то не завжди знаємо, де можуть бути приховані вуглеводи.
Продукти з вуглеводами
Їжа з низьким вмістом жиру
На жаль, процес скорочення кількості жиру в продукті робить його практично позбавленим смаку. Щоб виправити ситуацію, виробники замінюють жир цукром, покращуючи тим самим смак продукту. Якщо ви дотримуєтеся низкоуглеводної дієти, краще вибрати звичайну версію продукту, просто скоротивши порцію.
Соуси
Соуси допомагають зробити смачнішими навіть не дуже смачні овочі. Але в більшості магазинних варіантів міститься багато цукру і загусники. Вибирайте продукти з низьким вмістом вуглеводів або робіть заправки самостійно.
Деякі помилково вважають, що раз в складі немає цукру, то і вуглеводів трохи. Насправді на заміну цукру приходять цукрові спирти, в яких вуглеводів нітрохи не менше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
9 запитань, які допоможуть зрозуміти, що дитина думає про маму