У багатих вітаміном B12 продуктах знайшли ключ до довголіття

Відзначається, що вегетаріанці, вагітні або жінки-годувальниці часто схильні до ризику дефіциту цього вітаміну.

Цей водорозчинний мікроелемент відіграє важливу роль в роботі організму. Він необхідний для підтримки здоров'я нервів, виробництва ДНК і червоних кров'яних тілець, а також підтримки нормальної роботи мозку.

Органічні м'ясні продукти є одними з найбільш живильних продуктів. Так, печінка і нирки, особливо з баранини, багаті вітаміном В12.

Молюск хоч і є мізерним джерелом білка, при цьому він містить дуже високі концентрації даного мікроелемента, кажуть експерти. Вони повідомляють, що молюски також є хорошим джерелом антиоксидантів.

Вкрай корисні і сардини - вони містять практично всі поживні речовини у великій кількості. Крім того, цей вид риби є відмінним джерелом омега-3 жирних кислот, які, як було показано в багатьох дослідженнях, забезпечують переваги для здоров'я. Наприклад, зменшення запалення і поліпшення здоров'я серця.