Печія може зіпсувати настрій навіть після найсмачнішого обіду. Це неприємне печіння за грудиною, спричинене підняттям шлункової кислоти в стравохід, знайоме багатьом. Але замість постійного уникнення улюблених страв, варто знати, що існують продукти, які навпаки — здатні заспокоїти шлунок і попередити печію.
Продукти, які допомагають подолати печію
Раціон відіграє вирішальну роль у зменшенні або посиленні симптомів печії. Хоча жирне, смажене, гостре й кисле — табу для чутливого шлунка, є цілий список продуктів, які не тільки безпечні, але й мають лікувальний ефект.
Імбир
Імбир здавна вважається засобом, що полегшує травлення. Завдяки своїм протизапальним і заспокійливим властивостям, він допомагає нейтралізувати кислоту, що потрапила в стравохід. Імбирний чай до їжі — один із найпростіших і найефективніших способів зменшити ризик печії. Важливо уникати підсолоджувачів: краще заварити чистий імбир на воді й пити повільно.
Банани
Банани мають низький рівень кислотності, тому чудово підходять для нейтралізації шлункової кислоти. Вони також містять природні антациди, які допомагають покращити самопочуття після важкої їжі. Але є винятки: приблизно 1% людей може відчути зворотній ефект, тож варто починати з малого.
Натуральний йогурт
Йогурт містить пробіотики, які сприяють здоровому травленню і зміцненню слизової оболонки шлунку. Щоб уникнути печії, варто обирати нежирні й натуральні йогурти — без цукру, барвників чи фруктових наповнювачів. Завдяки м’якій текстурі, йогурт може навіть виступати «бар’єром» між шлунковим соком і стравоходом.
Диня
Як і банани, диня має лужні властивості. Вона здатна заспокоїти подразнення та зменшити печію. Найкраще вживати диню у свіжому вигляді або додавати її у смузі без кислих інгредієнтів. Але, як і у випадку з бананами, не всім вона підходить — індивідуальна реакція важлива.
Зелені овочі
Шпинат, броколі, спаржа, капуста, зелений салат — усі ці овочі мають високий рівень pH, тобто вони не сприяють підвищенню кислотності. Їхня клітковина допомагає швидше перетравлювати їжу та зменшити ризик зворотного руху шлункового соку в стравохід. До того ж вони низькокалорійні, що робить їх ще кориснішими при схильності до печії.
Вівсянка
Овес не тільки знижує кислотність, а й обволікає стінки шлунка, створюючи відчуття захищеності. Найкращий варіант — зварити вівсянку на воді або рослинному молоці, наприклад, мигдальному. Додавання шматочків банана не лише посилить ефект, а й зробить сніданок ще смачнішим.
Жувальна гумка
Жування стимулює вироблення слини, яка вимиває залишки кислоти зі стравоходу. Але важливо дотримуватися двох правил: не жувати гумку натщесерце й уникати м’ятного смаку — м’ята може розслабити сфінктер і посилити печію.
Висновок
Печія — не вирок і не обов’язково має ставати частиною щоденного життя. Завдяки правильному харчуванню, яке враховує потреби вашого організму, можна уникнути дискомфорту без кардинальних обмежень. Включивши у раціон імбир, банани, натуральний йогурт, вівсянку та зелені овочі, ви не лише позбавитеся печії, а й загалом покращите стан травної системи.