Пакетовані чаї деяких торгових марок буквально напхані фторидами. Добова норма фтору для дорослої людини – 7 мг, а споживання його у більшій кількості...

1. У гранаті містяться незамінні амінокислоти. Загалом у гранаті – 15 амінокислот, 5 з яких незамінні. Крім того, гранат багатий на вітаміни С, А, В, ...

1. У заморожених фруктах та овочах зберігаються всі вітаміни. Заморожені овочі та фрукти мають практично таку ж харчову цінність, як і щойно зібрані, ...

Оливки всіх кольорів однаково корисні. Вони багаті на антиоксиданти, ненасичені жири, омега-3 жирні кислоти, протеїни, фосфор і залізо. При цьому нема...

Умовно можна виділити три основні види білка - м'ясний, рослинний та молочний. Однозначна відповідь на питання, який з них найкорисніший, дати непрост...

Каштани мають цілющі властивості. Вони багаті на вітаміни С, А, В, калій, залізо і кальцій. Горіхи знижують температуру, лікують кашель і очищають бро...

1. Брусниця дбає про серцеве здоров'я, зміцнюючи кровоносні судини, підтримуючи в нормі тиск і живлячи найголовніший м'яз в організмі. Додайте до цьог...

1. Легкий білок у складі. Натуральний йогурт - щедре джерело білка, яке вигідно відрізняється від білка м'ясного та рослинного. Доведено, що молочні б...

1. Молоко будь-якого типу жирності містить однакову кількість білків, вітамінів, антиоксидантів, ферментів та мінералів (фосфор, калій, кальцій). Все ...

Батьківщиною кавуна є Південна Африка. Але відомо, що вирощували його в Єгипті ще 2000 років тому, а насіння кавуна було виявлено у гробниці Тутанхамо...

Кумкват використовують у кулінарії. Його можна їсти у сирому чи переробленому вигляді (варення, цукати, сухофрукти, мармелад). З нього готують різні с...

У кулінарії використовуються не тільки плоди патисону. У їжу вживають плоди, квіти, молоде листя та пагони рослини.Патисон продовжує молод...

1. Правильний сніданок починається задовго до того, як ви сядете за стіл. Він починається зі склянки води приблизно за 30 хвилин перед їжею. Цей прост...

Ріднить тунця з червоним м'ясом високий вміст насиченого амінокислотами білка. Саме цей елемент, як відомо, потрібен для зміцнення м'язових волокон та...

Сучасні дослідження доводять, що органічні продукти значно перевищують стандартні за складом цінних елементів. Так, органічні овочі та фрукти набагато...

Морква корисна як у сирому, так і готовому вигляді. Варена морква краще засвоюється організмом, але втрачає частину вітамінів. Але переїдати її теж не...

Які продукти багаті на повільні вуглеводи? Насамперед, це різні крупи. Але тут важливо знайти по-справжньому якісні продукти. Гречка, безсумнівно, нал...

Отож, що корисного може дати редиска нашому організму?1. Редис допомагає схуднути. Редиска малокалорійна - в 100 г міститься всього 28 ккалорій, а так...

Один великий плід містить у собі добову норму вітаміну Р для дорослої людини. Регулярне споживання перцю зменшує проникність та ламкість капілярних су...

Зефір у шоколаді (класичний, кавовий, пломбірний), традиційний зефір зі смаком яблука, ванілі та крем-брюле - ідеальні десерти на будь-якій дієті! У с...

1. Насамперед важливо визначитися з режимом. Два повноцінні перекушування через 2-2,5 години після основних прийомів їжі - оптимальна комбінація. Якщо...

1. Кедрові горіхи. У олії кедрових горішків вітаміну А втричі більше, ніж у риб'ячому жирі. А ще ці горіхи відрізняються порівняно невеликою кількістю...

Середземноморська кухня вважається найкориснішою, оскільки її основні інгредієнти - свіжі овочі та фрукти, риба, морепродукти, зелень, ароматні прянощ...

Оливкова олія є чудовим доповненням до страв щоденного меню за рахунок високого вмісту мононенасичених жирних кислот (вона містить 75% мононенасичених...

1. Малина з давніх-давен відома як потужний природний антибіотик. До того ж вона добре збиває жар, зупиняє запальні процеси та надає потогінну дію. А ...

1. Висівки допомагають харчуватися правильноЗ висівками можна готувати різноманітні страви. Цей цінний продукт можна додавати в м'ясний фарш, у перші ...

Відсутність жирів негативно впливає на смак продуктів — він просто зникає. Тут на допомогу приходять вуглеводи, головним чином цукор. До речі, нещодав...

Міф №1: у складі крабових паличок є плавники, хвости та кісткиВідразу обмовимося: йтиметься виключно про високоякісні продукти, що відповідають загаль...

1. Косметологи невтомно віддають шану рибі та морепродуктам. Не дивно, адже в них міститься колосальний комплекс мікро- та макроелементів, яких шкіра ...

Дині містять дуже багато лугу та клітковини, тому надають сприятливий вплив на організм, виводять токсини та очищають кишківник.Диня має о...