1. Морська риба з її безцінними омега-3 кислотами. Як відомо, вони є головною «їжею» для мозку, що допомагає йому працювати в посиленому режимі і легш...

Броколі корисна при схудненні і часто входить у дієтичне харчування. Вона чудово бореться із целюлітом. Баластові речовини допомагають вивести з кишеч...

Як відомо, для підтримки безперебійного обміну речовин важливо дотримуватися особливого режиму харчування. А саме – споживати їжу помірними порціями з...

Кальмари не пристосовані до життя у прісній воді, тому місця проживання — це солоні води Світового океану. Їх можна зустріти і в тропіках, і холодних ...

Сушені груші містять унікальну комбінацію ефірних олій та біологічно активних речовин. Цей коктейль допомагає організму протистояти інфекційним захвор...

У томатах є серотонін, який називають гормоном щастя, і тіамін — антиневритичний вітамін, який вже в людському організмі перетворюється на серотонін. ...

Якщо паростки спаржі, посадженої відносно глибоко, зрізати до моменту проростання назовні, вони будуть білими. Відразу після проростання пагони стають...

Вічне питання, як відмовитися від солодкого, мучить багатьох. Що не кажи, солодке — найкращий антидепресант, що дає відчуття ейфорії. Але й розплата з...

Найголовніша цінність вершкового масла полягає в молочному жирі, що допомагає засвоювати кальцій, саме тому вершкове масло допомагає у профілактиці ар...

Заморожені креветки продаються вже вареними. Такі креветки зазвичай мають маркування «в/м» (варено-морожені) і панцир помаранчевого або червоного коль...

У складі льодової риби міститься велика кількість магнію, калію, заліза, фосфору, йоду, фтору та інших корисних макро та мікроелементів, а також вітам...

Білки тваринного походження – найкращі друзі всіх, хто справно відвідує тренажерний зал або займається фітнесом вдома. Шукати їх насамперед варто у фі...

За поживністю яйце замінює двісті грамів молока і п'ятдесят грамів м'яса. Яйце необхідно вживати кілька разів на тиждень, вони практично повністю засв...

Мідії живуть у овальній раковині, що досягає завдовжки 20 сантиметрів. Вік мідії можна дізнатися з розводів на зовнішній стороні мушлі. До складу міді...

Крупа кускус виробляється з дрібнішої манної крупи, набагато рідше - з інших злаків. Причому історично кускус готували із проса. Манна крупа збризкуєт...

1. Вівсянка займає друге місце серед круп за кількістю білка, поступаючись лише гречці. Один прийом їжі у вигляді вівсянки забезпечує нас 20% білка ві...

Булгур одержують із зерен твердої пшениці, які спочатку пропарюють, а потім дроблять. Завдяки такому способу виробництва в ньому зберігається безліч к...

1. Як не дивно, але перший і найважливіший продукт підтримки повноцінного обміну речовин — це вода. Саме з її допомогою життєво важливі речовини доста...

1. За вмістом незамінних амінокислот білок гречки наближається до продуктів тваринного походження і тому вважається рівноцінною заміною м'яса. При цьо...

Сухофрукти вражають своїм вітамінно-мінеральним комплексом. Не секрет, що термічна обробка частково знищує корисні речовини у складі свіжих плодів, то...

Сир не дарма називають «білим золотом». За вмістом білка та за ступенем його засвоєння сир перевершує всі молочні продукти. Казеїн, який є в сирі, - н...

Калорійність селери всього лише 19 ккал на 100 грамів. І організм на переробку цих 100 г селери витрачає близько 25 ккал. Ось і виходить, що, вживаючи...

Це насамперед гарбуз, морква, редька, пастернак, цитруси, ківі та гранат. Особливу цінність представляє хурма, з якої виходить чудовий одужувальний см...

Більшу частину фрукта становить вода (близько 84%). Крім цього, в ньому присутні білки (1%), жири (менше 1%), вуглеводи (10%), а також харчові волокна...

В основі дієти, що відновлює, лежить просте правило. Не варто кидатися з однієї крайності до іншої і відразу після ситних свят влаштовувати голодуванн...

Переоцінити значення білка для організму неможливо. Невипадково саме цей елемент ми отримуємо у ударних дозах із перших днів життя. Білок - основний б...

1. Борошно для макаронних виробів не підійде під час випікання хліба.2. Одне зернятко пшениці дає приблизно 20 міліграм борошна першого гатунку. Для о...

Поширене звинувачення на адресу виробників органіки – незвичайний смак продуктів, який відрізняється від стандартного. Це досить просто. Споживаючи пр...

1. Енергетична рівновага (енергетична цінність раціону повинна дорівнювати енергетичним витратам).2. Обмежте споживання жирної їжі. Тварин...

1. Немає сумнівів у тому, що молоко для дитячого імунітету відіграє надзвичайно важливу роль. У ньому міститься оптимальне для зростаючого організму с...