Проаналізувавши цілий ряд продуктів та їх корисних властивостей вчені знайшли найбільш популярний корисний овоч. Детальніше про те, що це за овоч та якими властивостями він володіє дізнавалась "Країна здоров'я".
цвітна капуста є надзвичайно корисним овочем
Одним з найбільш корисних овочів насиченим усіма необхідними корисними речовинами виявилась цвітна капуста. Для насичення організму усіма поживними речовинами достатньо з'їдати всього 50 грамів цвітної капусти на день. Ця кількість капусти здатна забезпечити організм достатню кількість вітаміну С. Окрім того в цвітній капусті містяться вітаміни A, B, PP.
Даний продукт містить і значну кількість мінералів, наприклад, калій, кальцій, магній, залізо, фосфор. Цвітна капуста завдяки низькому вмісту калорій вважається дієтичним продуктом і в ряді випадків навіть лікарським засобом.
Цвітна капуста легко засвоюється організмом, тому доступна для вживанням й людям з проблемами травної системи. Її можна вживати як самостійний продукт або додавати до різноманітних страв.