Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Напій бадьорості: як вибрати смачну та якісну каву?

12:16, 09 Тра 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 45 · 

Щодня люди на нашій планеті випивають близько двох мільярдів чашок кави. Складно уявити хороший ранок без цього запашного. Тільки от вибрати якісну та смачну каву – справжня наука.

Вибір смачної та корисної кави

Вибір смачної та корисної кави



Деякі люди кажуть, що не люблять пити каву через відсутність смаку. Тільки от хорошу каву ви точно запам’ятаєте. Купити добірні зерна можна в "Аmbassador Сafe" за посиланням: httрs://ambassador.cafe/ua/totti-caffe-perfetto. Навіть справжній бариста не зможе приготувати смачну каву, якщо йому трапляться неякісні зерна. Тому дуже важливо купляти її у перевірених продавців.

Робуста чи арабіка?

Абсолютно всі сорти кави виготовляють з двох дерев – робусти та арабіки. Якщо говорити про арабіку, то вона не така капризна у процесі вирощування, має подовжені зерна. Володіє насиченим солодкуватим смаком. Відчутною буде кислинка та легка гіркуватість.

Дерево робусти не потребує створення особливих умов для вирощування. Їй не страшні перепади температури та будь-які погодні вибрики. В її круглих зернах міститься багато кофеїну, а смак є гіркуватим. Бувають випадки, коли виробники змішують арабіку та робусту. Знавці рекомендують пити стовідсоткову арабіку. Варто знати, що арабіка з різних країн може суттєво відрізнятись. Горіховим присмаком володіє бразильська арабіка. Шоколадні відтінки відчутні в каві з Індії. Ягідні нотки характеризують ефіопські кавові зерна зерна.

Упакування – показник якості кави

Зустрічають по одежинці не тільки людей. Упакування кави відіграє дуже важливе значення. Негативно на смак кави впливають світло та кисень. Тому справжні кавові гурмани ніколи б не купили каву на вагу у звичайному магазині. Тривале перебування на прилавку зовсім змінює приємний смак та аромат кави.

Фахівці рекомендують купляти каву у спеціальних магазинах або відділах, де продають свіжі зерна. Якщо ви купляєте каву в упаковці, то вона повинна бути герметичною.

Все, що треба знати про ступені обсмажування кави

Кавові зерна смажать для того, щоб вони набували неповторного смаку та аромату. Смак кави багато в чому залежить від ступеня її обсмажування. Таких ступенів існує п’ять. Варто детальніше розглянути кожен.

1. Скандинавське обсмажування. Його характеризують, як дуже легке, надає каві ніжності та м'якості. Зерна після обсмажування набувають легкого бежевого відтінку.

2. Американське обсмажування – це середній ступінь обсмажування зерен, який дозволяє додати каві гіркуватості.

3. Віденське обсмажування призводить до потемніння зерен та появи солодкуватих ноток у смаку кави.

4. Потужне французьке обсмажування робить зерна темно-коричневими, додає їм гіркоти та терпкості.

5. Італійське обсмажування є найсильнішим. Саме така кава є справжньою в класичному розумінні.

Більше про вплив обсмажування на смакові властивості кави можна прочитати на сайті: httрs://ambassador.cafe/ua/. Тут ви зможете замовити каву на свій смак та гаманець. Найсмачнішою є якісна кава, яку зберігають у правильних умовах. Насолоджуйтесь життям та неповторним кавовим смаком.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:00
Як приготувати смачну картоплю фрі?
19:45
Раціон, який знижує ризик розвитку інсульту
18:55
Чому корисно їсти перепелині яйця?
17:00
Шкідливі продукти для нашої печінки
0:20
Насіння чіа та льону для оздоровлення організму
15:30
Що їсти, якщо відчуваєте тривогу?
14:00
Сири, які точно потрібно включити до раціону
11:00
Чи справді шкідливо вживати сіль?
10:00
Метаболічний синдром: які продукти захистять?
6:20
Корисні властивості томатів для здоров'я
7:00
Продукти, які володіють протираковими властивостями
7:00
Як викидати менше продуктів харчування?
10:00
Найнебезпечніший сніданок для шлунку
0:20
Полуницю треба вимочувати у підсоленій воді
19:45
Де краще зберігати помідори?
0:20
Лютеїн може покращувати зір
22:00
Консерви, якими варто запасатись
19:45
Чому куркуму треба вживати частіше?
7:00
Солодощі, які можна їсти навіть на дієті
17:00
Корисні властивості ревеню для вашого здоров'я
10:00
ТОП-4 продукти для сяючої шкіри
21:00
Як приготувати вечерю без вуглеводів?
20:30
Горіхи - найкращий перекус для серця
19:45
Продукти, які можуть знижувати ризик розвитку слабоумства
10:00
Імбир та часник можуть нашкодити здоров'ю
7:00
Дешеві та корисні продукти для здоров'я
6:20
Як приготувати найсмачніший стейк?
8:00
Продукти, які володіють ефектом омолодження
7:00
Британська королева ніколи не їсть яйця білого кольору
10:00
Як приготувати найсмачнішу яєчню?
0:40
Чому корисно вживати ківі?
23:30
Чому корисно вживати каперси?
20:30
Продукти, які покращують роботу серця і судин
8:00
М'ясо - їжа для багатих людей
17:00
Гранатовий сік для підтримки здоров'я
15:30
Морозиво позитивно впливає на імунітет
7:00
В період менопаузи жінкам важливо вживати тофу
6:20
Сало: в чому користь і шкода?
23:00
Продукти, які допоможуть втамувати спрагу
20:30
Квашена капуста - джерело вітамінів у раціоні
Здоров'я в соцмережах: