Якщо ви не хочете закупорювати судини "поганим" холестерином, то краще до цих продуктів ставитися дуже обережно.
червоне м'ясо
1. Червоне м'ясо та субпродукти. Оскільки ці продукти є джерелом насичених жирів, вони підвищують рівень холестерину у крові. Обмежте споживання свинини, жирної яловичини та баранини до 3 разів на місяць. Від ковбаси та сосисок краще зовсім відмовитися. А ось нежирні частини курки та індички можуть стати основою м'ясних страв.
2. Молочні продукти. Від них повністю відмовлятися не варто, проте фахівці рекомендують вибирати товари з меншим вмістом жиру. Якщо це сир – до 5%, якщо сметана – до 10%, якщо молоко – до 1,5%. Крім того, необхідно виключити вершкове масло, при можливості замінюйте його оливковою олією. Сиром теж краще не захоплюватись.
3. Яйця. Їх рекомендують їсти не більше 3 штук на тиждень. Але переважно справа стосується жовтка, білки можна вживати без обмежень.
4. Кондитерські вироби. Велика кількість «поганого» холестерину потрапляє в організм разом із промисловими десертами та випічкою, де містяться трансжири. Якщо ж захотілося з чимось попити чаю, зробіть домашню випічку і постарайтеся класти в неї менше цукру.
5. Кава. Під час приготування зі свіжих зерен виділяються жири, які при частому вживанні напою можуть спричинити збільшення холестерину в крові. Будьте обережнішими з кавою, пийте її не щодня. Як альтернативу можна використовувати цикорій або чай на травах.
А який продукт із цих ви вживаєте найчастіше?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою