Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рослинне молоко: види, користь і кому воно підходить

20:00, 07 Тра 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 851 · 

Рослинне молоко — це не просто альтернатива коров'ячому молоку, а й чудовий спосіб урізноманітнити свій раціон.

Молоко

Молоко



Рослинне молоко стає все популярнішим, адже основною перевагою є його безпечність для людей із непереносимістю лактози. Більшість видів рослинного молока містять менше насичених жирів, ніж коров’яче. Наприклад, вівсяне та мигдальне молоко багаті на корисні мікроелементи й клітковину, що сприяє травленню та може допомагати знижувати рівень холестерину.

Ще одна важлива перевага — екологічність. Виробництво рослинного молока зазвичай потребує менше ресурсів, ніж тваринного, тому воно є більш дружнім до довкілля.

Попри численні переваги, рослинне молоко має й певні недоліки. Деякі його види містять менше білка, що може бути проблемою для дітей, яким потрібен високий рівень білка та кальцію, а також для людей, які дотримуються високобілкової дієти.

Крім того, у промислових рослинних напоях можуть міститися додані цукри, загущувачі та ароматизатори, що знижує їхню користь. Тому важливо уважно читати склад перед покупкою. Також не всі види підходять людям з алергією: наприклад, соєве або мигдальне молоко може викликати реакцію у чутливих осіб.

На ринку представлено кілька основних видів рослинного молока, кожен з яких має свої особливості:

- Соєве молоко – містить всі незамінні амінокислоти, що робить його хорошим джерелом білка. Популярне серед веганів і спортсменів.
- Вівсяне молоко – має ніжний смак, добре поєднується з кавою, містить клітковину, яка сприяє травленню та допомагає знижувати рівень холестерину.
- Мигдальне молоко – низькокалорійне, багате на вітамін Е, який корисний для шкіри та імунної системи.
- Кокосове молоко – має насичений аромат і містить жири, що сприяють швидкому насиченню.

Деякі виробники збагачують рослинне молоко кальцієм, вітамінами D і B12, що робить його гарною альтернативою коров’ячому молоку для веганів.

Окрім основних видів, існують і менш поширені, але не менш корисні варіанти:

- Рисове молоко – гіпоалергенне, добре підходить людям із чутливим травленням.
- Гречане молоко – не містить глютену, може бути корисним для тих, хто має целіакію.
- Горіхове молоко (кеш’ю, фундук та інші) – має ніжний смак і містить корисні жири та мікроелементи.

Кожен вид рослинного молока має свої унікальні властивості, тож варто експериментувати, щоб знайти той, який найбільше підходить вашим потребам.

Зарембська Марія



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    Здоров'я в соцмережах: