Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рослинне молоко: види, користь і кому воно підходить

20:00, 07 Тра 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 881 · 

Рослинне молоко — це не просто альтернатива коров'ячому молоку, а й чудовий спосіб урізноманітнити свій раціон.

Молоко

Молоко



Рослинне молоко стає все популярнішим, адже основною перевагою є його безпечність для людей із непереносимістю лактози. Більшість видів рослинного молока містять менше насичених жирів, ніж коров’яче. Наприклад, вівсяне та мигдальне молоко багаті на корисні мікроелементи й клітковину, що сприяє травленню та може допомагати знижувати рівень холестерину.

Ще одна важлива перевага — екологічність. Виробництво рослинного молока зазвичай потребує менше ресурсів, ніж тваринного, тому воно є більш дружнім до довкілля.

Попри численні переваги, рослинне молоко має й певні недоліки. Деякі його види містять менше білка, що може бути проблемою для дітей, яким потрібен високий рівень білка та кальцію, а також для людей, які дотримуються високобілкової дієти.

Крім того, у промислових рослинних напоях можуть міститися додані цукри, загущувачі та ароматизатори, що знижує їхню користь. Тому важливо уважно читати склад перед покупкою. Також не всі види підходять людям з алергією: наприклад, соєве або мигдальне молоко може викликати реакцію у чутливих осіб.

На ринку представлено кілька основних видів рослинного молока, кожен з яких має свої особливості:

- Соєве молоко – містить всі незамінні амінокислоти, що робить його хорошим джерелом білка. Популярне серед веганів і спортсменів.
- Вівсяне молоко – має ніжний смак, добре поєднується з кавою, містить клітковину, яка сприяє травленню та допомагає знижувати рівень холестерину.
- Мигдальне молоко – низькокалорійне, багате на вітамін Е, який корисний для шкіри та імунної системи.
- Кокосове молоко – має насичений аромат і містить жири, що сприяють швидкому насиченню.

Деякі виробники збагачують рослинне молоко кальцієм, вітамінами D і B12, що робить його гарною альтернативою коров’ячому молоку для веганів.

Окрім основних видів, існують і менш поширені, але не менш корисні варіанти:

- Рисове молоко – гіпоалергенне, добре підходить людям із чутливим травленням.
- Гречане молоко – не містить глютену, може бути корисним для тих, хто має целіакію.
- Горіхове молоко (кеш’ю, фундук та інші) – має ніжний смак і містить корисні жири та мікроелементи.

Кожен вид рослинного молока має свої унікальні властивості, тож варто експериментувати, щоб знайти той, який найбільше підходить вашим потребам.

Зарембська Марія



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    23:00
    Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
    22:08
    Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
    22:00
    Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
    20:11
    Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
    15:23
    Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
    10:24
    Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
    23:46
    Цинковий рис набирає популярності
    22:20
    Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу: поради дієтологів
    18:16
    Вживання молочних продуктів і солодкого перед сном збільшує ризик кошмарів
    0:08
    Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу
    16:35
    Лікарі назвали людей, кому не можна їсти агрус
    22:24
    Які продукти категорично не можна їсти на ніч
    23:08
    Чи можна їсти сирі кабачки замість огірків: думка експертів
    19:59
    Дієтологи розповіли коли найкраще їсти сало
    17:38
    Медики назвали найтоксичніший продукт
    11:13
    Дієтологиня розвінчала поширений міф про корисний сніданок
    19:10
    Консервована риба – новий тренд: дієтологиня пояснює, чи справді вона корисна
    14:00
    Чи можна жувати жуйку на голодний шлунок: що кажуть лікарі
    10:34
    Суп виявився серед продуктів, які шкодять травленню
    8:28
    Вчені довели що какао корисне для чоловіків
    0:33
    Сметана vs майонез: дієтологиня сказала що краще
    23:27
    Який овоч здатний захистити від тромбів та "поганого" холестерину
    8:39
    Як уникнути харчових отруєнь у літню спеку
    0:59
    Вчені назвали напій, який знижує ризик розвитку раку
    3:27
    Вчені виявили рідкісний цукор, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
    10:39
    Сир з пліснявою: кому лікарі категорично не радять їх вживати
    0:51
    Названі продукти, які не можна вживати з чаєм
    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    Здоров'я в соцмережах: