Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи можна схуднути від шашлика?

07:58, 29 Лип 2013 · Категорія: Харчування, Дієти, Рецепти · Переглядів 4444 · 

Багато хто не уявляює собі літа без поїздок на природу, «на шашлики». Але наскільки корисні страви ми їмо на таких пікніках? Ми пропонуємо вам п'ять порад про те, як зробити меню таких поїздок корисним для здоров'я й фігури.



Перчіть правильно
Коли м'ясо підгорає, під дією високих температур утворюється канцерогенна речовина НСА (гетероциклічний амін). За даними дослідження, проведеного в 2011 році, при додаванні до смаженого м'яса розмарину або куркуми зміст НСА знижується. Ці спеції містять цінні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню пухлинних клітин і усувають біль після тривалих фізичних навантажень.

Між булочками
Ми звикли, що стейки і реберця - це ключові продукти для шашлику і гриля, проте це не зовсім правильний підхід. Червоне м'ясо, багате насиченими жирами, сосиски або реберця замініть рибою, грибами або навіть сиром. Додайте до них кільця цибулі і хліб з цілісного зерна, і ви отримаєте корисне і швидке в приготуванні блюдо.

Гриль - наш рятівник
Приготуйте корисну і смачну вечерю на грилі. Замініть картоплю фрі або картопляний салат кукурудзяною кашею, а білий хліб - коржиками з цілісної крупи. Спробуйте прикрасити тарілку різнокольоровими овочами, приготованими на грилі - цукіні, цибулею, томатами, баклажанами та іншими.

Посмаж свій десерт
Для багатьох літо асоціюється з морозивом. Виявляється, на грилі ви можете приготувати ряд набагато більш смачних і корисних десертів: запечені ананаси, персики, нектарини і навіть кавуни. За бажанням розтопіть темний шоколад з вмістом какао 70% і використовуйте його як соус. Смакота!

Вибирай соус правильно
Будьте вибагливі у виборі соусу. Справа в тому, що більшість соусів, від маринаду до кетчупу, містять значну кількість цукру. Найкорисніше маринувати м'ясо в спеціях, рослинній олії і суміші оцтів. Надайте вашій страви екзотики!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
    8:00
    Продукти, які налагодять роботу нервової системи
    20:00
    Чи можна пити каву на голодний шлунок
    16:00
    Переваги та недоліки напою із сухофруктів
    12:00
    Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
    8:00
    Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
    20:00
    Як реагує організм людини на відмову від солодкого
    16:00
    Овоч, який знижує рівень холестерину та захищає від раку
    12:00
    Газовані напої без цукру можуть принести проблеми з волоссям, шкірою та нігтями
    8:00
    Позбутися головного болю можна за допомогою спецій
    20:00
    Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту
    16:00
    Топ-10 унікальних властивостей білого чаю
    12:00
    Три смачні ягоди, котрі допомагають запобігти онкології
    8:00
    Ягода, чиє регулярне вживання знижує ризик розвитку раку
    20:00
    Кому категорично заборонено їсти лисички
    14:00
    Що варто їсти жінці під час грудного вигодовування
    10:00
    Топ-10 продуктів з найпотужнішими антиоксидантами
    20:00
    Їжа з високим вмістом солі може активувати імунітет до раку
    16:00
    Найкращі салати при підвищеному рівні цукру в крові
    12:00
    Топ-15 продуктів, які володіють антибактеріальними властивостями
    8:00
    Зелень, яка корисна для судин та кісток
    22:00
    Кому категорично протипоказане вживання йогурту
    20:00
    Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту
    16:00
    Чудова ягода для профілактики онкології
    12:00
    Ягода, яка захищає людину від згубного впливу сонця
    8:00
    Продукти, які приносять найбільшу користь нервовій системі
    20:00
    Олія, яка знижує рівень смертності, інфарктів та інсультів
    16:00
    7 корисних речовин, які містяться у темному шоколаді
    12:00
    Продукти, які знижують рівень поганого холестерину
    8:00
    4 найкращі продукти для стрункої фігури
    20:00
    Олія, яка значно сповільнює формування бляшок у судинах
    16:00
    Закуски, котрі роблять обмін речовин значно швидшим
    12:00
    Фрукт, який захищає людину від раку та деменції
    8:00
    У якому вигляді горіхи приносять найбільшу користь
    20:00
    Топ-12 продуктів, які зменшують запальні процеси в організмі
    16:00
    Кому краще взагалі не торкатися до кавуна
    12:00
    Ягода, котра знижує ризик онкологічних захворювань
    8:00
    Харчова звичка, яка допоможе людині уникнути інсульту
    18:00
    Рак, залежність та ще дві небезпеки від вживання чаю мате
    16:00
    Як харчуватися, щоб запобігти швидкому старінню організму
    Здоров'я в соцмережах: