Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи можна схуднути від шашлика?

07:58, 29 Лип 2013 · Категорія: Харчування, Дієти, Рецепти · Переглядів 4337 · 

Багато хто не уявляює собі літа без поїздок на природу, «на шашлики». Але наскільки корисні страви ми їмо на таких пікніках? Ми пропонуємо вам п'ять порад про те, як зробити меню таких поїздок корисним для здоров'я й фігури.



Перчіть правильно
Коли м'ясо підгорає, під дією високих температур утворюється канцерогенна речовина НСА (гетероциклічний амін). За даними дослідження, проведеного в 2011 році, при додаванні до смаженого м'яса розмарину або куркуми зміст НСА знижується. Ці спеції містять цінні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню пухлинних клітин і усувають біль після тривалих фізичних навантажень.

Між булочками
Ми звикли, що стейки і реберця - це ключові продукти для шашлику і гриля, проте це не зовсім правильний підхід. Червоне м'ясо, багате насиченими жирами, сосиски або реберця замініть рибою, грибами або навіть сиром. Додайте до них кільця цибулі і хліб з цілісного зерна, і ви отримаєте корисне і швидке в приготуванні блюдо.

Гриль - наш рятівник
Приготуйте корисну і смачну вечерю на грилі. Замініть картоплю фрі або картопляний салат кукурудзяною кашею, а білий хліб - коржиками з цілісної крупи. Спробуйте прикрасити тарілку різнокольоровими овочами, приготованими на грилі - цукіні, цибулею, томатами, баклажанами та іншими.

Посмаж свій десерт
Для багатьох літо асоціюється з морозивом. Виявляється, на грилі ви можете приготувати ряд набагато більш смачних і корисних десертів: запечені ананаси, персики, нектарини і навіть кавуни. За бажанням розтопіть темний шоколад з вмістом какао 70% і використовуйте його як соус. Смакота!

Вибирай соус правильно
Будьте вибагливі у виборі соусу. Справа в тому, що більшість соусів, від маринаду до кетчупу, містять значну кількість цукру. Найкорисніше маринувати м'ясо в спеціях, рослинній олії і суміші оцтів. Надайте вашій страви екзотики!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Продукти, якими можна замінити насіння чіа
    12:00
    Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
    10:00
    На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
    8:00
    Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
    20:00
    Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
    16:00
    Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
    14:00
    Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
    12:00
    Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
    8:00
    Ягідний сік допоможе покращити сон
    20:00
    Продукти, які запобігають випаданню волосся після коронавірусу
    16:00
    Найефективніша протиракова дієта
    14:00
    5 вітамінів та мінералів для профілактики розвитку онкології
    10:00
    Топ-5 білкових продуктів для правильного харчування на дієті
    8:00
    Що буде з людиною, коли їсти рибу двічі на тиждень
    22:00
    Що треба пити для спалювання жиру під час сну
    18:00
    Смачний напій, котрий викликає діабет, ожиріння та рак
    14:00
    Міф про шкоду каш швидкого приготування нарешті спростовано
    8:00
    Прянощі, які мають протизапальний ефект та знижують апетит
    22:00
    Продукти з найбільшим вмістом йоду
    18:00
    Ковбаса, котра здатна наситити кров залізом
    14:00
    Найкращі продукти для зниження ризику тромбозу
    10:00
    Топ-5 продуктів, які допоможуть чоловікам набрати м'язову масу
    8:00
    Від яких продуктів треба відмовитися, щоб уникнути осінньої депресії
    20:00
    Чорноплідна горобина знижує тиск і підтримує судини
    18:00
    Недооцінена ягода, яка бореться з атеросклерозом і виводить зайву рідину з організму
    16:00
    Ягоди, котрі здатні нормалізувати артеріальний тиск
    12:00
    Продукти, які здатні покращити роботу мозку
    8:00
    Продукт, котрий просто необхідний людині в холодну пору року
    22:00
    Насіння, котре знижує рівень цукру в крові та бореться з безсонням
    20:00
    Ряжанка допомагає вагітним жінкам, дітям та літнім людям
    16:00
    Звичайний гарбуз - це чудова профілактика раку
    12:00
    Яким людям груші можуть принести виключно шкоду
    8:00
    Від яких хвороб захищає шоколад
    18:00
    Людям з якими хворобами заборонено їсти буряк
    16:00
    Смачний суп, який може зашкодити внутрішнім органам
    12:00
    Що можна їсти після 18:00 без шкоди для фігури
    8:00
    Норма м'яса на день для дорослих та дітей
    22:00
    Як уникнути зараження ботулізмом у домашніх умовах
    20:00
    Суп, котрий може похвалитися протираковим потенціалом
    16:00
    Смачний овоч, який запобігає утворенню тромбів
    Здоров'я в соцмережах: