Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи можна схуднути від шашлика?

07:58, 29 Лип 2013 · Категорія: Харчування, Дієти, Рецепти · Переглядів 4543 · 

Багато хто не уявляює собі літа без поїздок на природу, «на шашлики». Але наскільки корисні страви ми їмо на таких пікніках? Ми пропонуємо вам п'ять порад про те, як зробити меню таких поїздок корисним для здоров'я й фігури.



Перчіть правильно
Коли м'ясо підгорає, під дією високих температур утворюється канцерогенна речовина НСА (гетероциклічний амін). За даними дослідження, проведеного в 2011 році, при додаванні до смаженого м'яса розмарину або куркуми зміст НСА знижується. Ці спеції містять цінні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню пухлинних клітин і усувають біль після тривалих фізичних навантажень.

Між булочками
Ми звикли, що стейки і реберця - це ключові продукти для шашлику і гриля, проте це не зовсім правильний підхід. Червоне м'ясо, багате насиченими жирами, сосиски або реберця замініть рибою, грибами або навіть сиром. Додайте до них кільця цибулі і хліб з цілісного зерна, і ви отримаєте корисне і швидке в приготуванні блюдо.

Гриль - наш рятівник
Приготуйте корисну і смачну вечерю на грилі. Замініть картоплю фрі або картопляний салат кукурудзяною кашею, а білий хліб - коржиками з цілісної крупи. Спробуйте прикрасити тарілку різнокольоровими овочами, приготованими на грилі - цукіні, цибулею, томатами, баклажанами та іншими.

Посмаж свій десерт
Для багатьох літо асоціюється з морозивом. Виявляється, на грилі ви можете приготувати ряд набагато більш смачних і корисних десертів: запечені ананаси, персики, нектарини і навіть кавуни. За бажанням розтопіть темний шоколад з вмістом какао 70% і використовуйте його як соус. Смакота!

Вибирай соус правильно
Будьте вибагливі у виборі соусу. Справа в тому, що більшість соусів, від маринаду до кетчупу, містять значну кількість цукру. Найкорисніше маринувати м'ясо в спеціях, рослинній олії і суміші оцтів. Надайте вашій страви екзотики!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    23:49
    Що з’їсти перед сном, щоб довше бути ситим і не набирати вагу
    10:12
    Вчені знайшли підтвердження, що кава покращує печінку
    8:40
    Чому кава може викликати печію і як пити її, якщо відмовлятися не хочеться
    22:57
    Для здоров’я корисно щодня з’їдати шматочок сиру
    15:33
    Чим замінити фастфуд: прості та корисні альтернативи
    0:44
    Досить однієї чашки: напій, який допоможе заснути та зміцнити сон
    8:00
    Забудьте про каву вранці: ось що гастроентерологи п’ють одразу після пробудження
    1:55
    Що можна їсти вночі: дієтологиня назвала продукти, які можна залишити в холодильнику
    0:36
    Вчені назвали напій, який покращує сон
    23:27
    Яйця на сніданок можуть підвищити ризик згустків крові
    8:35
    Дієтологиня розповіла, кому не слід пити багато зеленого чаю
    0:57
    Вчені виявили несподівану користь жирної їжі
    12:39
    Вживання брокколі може знизити ризик розвитку гіпертонії
    9:53
    Лікарка пояснила, яке вживання кави є неправильним
    9:15
    Чотири фрукти, які не варто чистити
    9:36
    Який спосіб приготування кави найкращий для серця
    10:23
    Вживання кави відразу після приготування пов’язане з високим ризиком раку
    1:41
    Кабачок проти огірка: дієтологи пояснили, який овоч корисніший
    8:16
    Дієтологи розповіли коли картопля стає небезпечною стравою
    23:40
    Що можна їсти перед сном: продукти, які не нашкодять фігурі
    10:01
    Найкорисніший сніданок - авокадо з яйцем
    1:01
    Японські дієтологи вважають, що приготовлена на грилі їжа є найбільш небезпечною
    9:09
    Дієтологи не рекомендують курцям їсти моркву та помідори
    2:02
    Три продукти, які допоможуть краще спати ночами
    22:42
    Як йогурт впливає на артеріальний тиск
    1:43
    Варто вживати всім: цей фрукт дуже корисний для здоров'я
    2:25
    Вчені визнали, що червоне м’ясо може завдати шкоди здоров’ю
    10:47
    Лохина проти бананів: що краще для енергії та стабільного рівня цукру в крові
    23:40
    Які продукти краще їсти сирими
    9:34
    Медики назвали найкорисніший фрукт в літній час
    0:36
    Кава з молоком знижує ймовірність появи раку стравоходу
    9:24
    Лікарі назвали перекус який містить багато клітковини
    21:24
    Які фруктові кісточки можна їсти, а які ні
    15:17
    Який йогурт корисніший – грецький чи звичайний: пояснення дієтологів
    23:24
    Як молочні продукти впливають на артеріальний тиск?
    8:44
    Бажаючим схуднути потрібен сніданок після 11:00
    22:56
    Гірчиця чи кетчуп: що корисніше?
    8:38
    Щоденне вживання бананів може шкодити здоров’ю
    10:00
    Сніданок для гіпертоніків: фахівці дали поради
    0:26
    Вчені розповіли про користь молочного шоколаду на сніданок
    Здоров'я в соцмережах: