Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чи можна схуднути від шашлика?

07:58, 29 Лип 2013 · Категорія: Харчування, Дієти, Рецепти · Переглядів 4500 · 

Багато хто не уявляює собі літа без поїздок на природу, «на шашлики». Але наскільки корисні страви ми їмо на таких пікніках? Ми пропонуємо вам п'ять порад про те, як зробити меню таких поїздок корисним для здоров'я й фігури.



Перчіть правильно
Коли м'ясо підгорає, під дією високих температур утворюється канцерогенна речовина НСА (гетероциклічний амін). За даними дослідження, проведеного в 2011 році, при додаванні до смаженого м'яса розмарину або куркуми зміст НСА знижується. Ці спеції містять цінні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню пухлинних клітин і усувають біль після тривалих фізичних навантажень.

Між булочками
Ми звикли, що стейки і реберця - це ключові продукти для шашлику і гриля, проте це не зовсім правильний підхід. Червоне м'ясо, багате насиченими жирами, сосиски або реберця замініть рибою, грибами або навіть сиром. Додайте до них кільця цибулі і хліб з цілісного зерна, і ви отримаєте корисне і швидке в приготуванні блюдо.

Гриль - наш рятівник
Приготуйте корисну і смачну вечерю на грилі. Замініть картоплю фрі або картопляний салат кукурудзяною кашею, а білий хліб - коржиками з цілісної крупи. Спробуйте прикрасити тарілку різнокольоровими овочами, приготованими на грилі - цукіні, цибулею, томатами, баклажанами та іншими.

Посмаж свій десерт
Для багатьох літо асоціюється з морозивом. Виявляється, на грилі ви можете приготувати ряд набагато більш смачних і корисних десертів: запечені ананаси, персики, нектарини і навіть кавуни. За бажанням розтопіть темний шоколад з вмістом какао 70% і використовуйте його як соус. Смакота!

Вибирай соус правильно
Будьте вибагливі у виборі соусу. Справа в тому, що більшість соусів, від маринаду до кетчупу, містять значну кількість цукру. Найкорисніше маринувати м'ясо в спеціях, рослинній олії і суміші оцтів. Надайте вашій страви екзотики!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Одноклітинна бактерія, котра виводить з організму важкі метали і токсини
    16:00
    Чому гречка значно краща за кіноа
    14:00
    Дешевий овоч для боротьби з акне та зниження потягу до солодкого
    12:00
    Гарбузове насіння допоможе вивести паразитів з організму
    10:00
    Ягода, котра знижує рівень сечової кислоти в організмі
    8:00
    Чим можна замінити насіння чіа
    22:00
    Неправильне втамування спраги влітку може порушити сольовий баланс
    20:00
    Надлишок фруктів та ягід може негативно вплинути на структуру шкіри
    18:00
    Їжа, яку варто виключити зі свого раціону влітку
    16:00
    7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв
    12:00
    4 харчові звички влітку, котрі можуть викликати панкреатит
    8:00
    У яких продуктах найбільше вітаміну С
    20:00
    Кому вкрай небезпечно їсти мед
    16:00
    Продукт, який підвищує імунітет та покращує роботу ШКТ
    12:00
    Риба, яка допомагає очистити шкіру від акне
    8:00
    Чому сардини варто їсти зі шкірою та кістками
    20:00
    Салат для зменшення ризику тромбів та покращення еластичності судин
    16:00
    Натуральний десерт, який чудово підтримує здоров'я серця
    12:00
    Як правильно вживати льон. 5 простих порад
    8:00
    Негативний вплив льону на організм людини
    20:00
    У яких продуктах міститься найбільше антиоксидантів
    16:00
    Ефективна їжа для покращення кровотоку в головному мозку
    12:00
    Помаранчеві продукти захищають від інфекцій та мають протизапальний ефект
    8:00
    Продукти, які активують гени довголіття і протистоять хворобі Альцгеймера
    20:00
    Ідеальний раціон для зниження поганого холестерину та нормалізації тиску
    16:00
    Що їсти для захисту сітківки ока від вікової дегенерації
    12:00
    Найкраща їжа для підтримки печінки та кровотворення
    8:00
    Продукти, які знижують ризик атеросклерозу та певних видів раку
    20:00
    Чому абсолютна користь бездріжджового хліба - це лише міф
    16:00
    Добавки у хлібі, які збільшують його калорійність
    12:00
    Правильне вживання житнього хліба допоможе не нашкодити фігурі
    8:00
    Як влітку уникнути кишкових інфекцій
    20:00
    Кому потрібно бути дуже обережним із чаєм каркаде
    16:00
    6 очевидних переваг від регулярного вживання чаю каркаде
    12:00
    Турецький напій, котрий чудово підтримує серце та судини
    8:00
    4 ознаки того, що ви п'єте надто багато води
    22:00
    Від чого залежить те, скільки води треба людині пити щодня
    20:00
    Три овочі, які здатні чудово замінити цукор
    18:00
    Як вживати сухофрукти, щоб вони приносили лише користь
    16:00
    Фрукт, який можна використовувати в якості замінника цукру
    Здоров'я в соцмережах: