Селера - один з найкорисніших зимових продуктів, який обов'язково повинен бути присутнім на вашому столі, якщо ви стежите за красою і здоров'ям.
У корені селери міститься багато вітамінів і інших корисних речовин. Зокрема, в ньому ти знайдеш вітамін А, Е, К, В, С, найцінніші амінокислоти: аспарагін, тирозин, каротин. Дієтологи називають селеру одним з найкорисніших коренеплодів.
Селера прискорює обмін речовинЯкщо хочете бути худою - їжте селеру. Цей коренеплід завдяки своєму унікальному складу прискорює обмін речовин, примушуючи зайві кілограми покидати вас. Дієтологи впевнені, що селера - хороше доповнення до м'яса. Тому, потрібно включати його в меню на вечерю: курка, кролик або індичка з салатом із селери здатні творити чудеса в питанні обміну речовин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від авітамінозу врятує селераСелера уповільнює старінняОдна з головних функцій селери - уповільнення процесів старіння. Так, унікальний набір білків, вітамінів, кислот і мінералів, які можна знайти в селері, забезпечує стабільну роботу клітин. Додайте корінь селери в супи і салати, щоб уповільнити старіння. До слова, селера ідеально працює в поєднанні з оливковою олією.
Селера знімає стресЗвучить, звичайно, трохи дивно, проте селера дійсно надає заспокійливу дію на організм. Зокрема, вона допомагає справлятися з перевтомою, а при постійному вживанні цей стан просто не буде наступати.