Вчені Університету Вашингтона в Сполучених Штатах Америки встановили, що щоденна присутність в раціоні такого продукту як мед, знижує розмір артеріальних бляшок на 30%.
Ефект досягається завдяки присутності в його складі натурального цукру, який здатний зменшувати розмір бляшок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Триденна медична дієта для стрункого тіла"Відомий під назвою трегалоза цей цукор здатний запобігати інфаркту, він активує білок, який змушує імунні клітини видаляти з артерій клейкі бляшки", - пояснили дослідники.
Як було встановлено в експериментах на лабораторних мишах, у особин, які отримували трегалозу, істотно скоротилась кількість бляшок, в порівнянні з контрольною групою.
Скупчення таких утворень в людських артеріях призводить до виникнення атеросклерозу, який, в свою чергу, є причиною інсульту, інфаркту або артеріальної гіпертензії.