Любов до соління і високий рівень споживаної солі можуть стати пусковим механізмом для виникнення серцевої аритмії - порушення, яке проявляється в нестабільному, аномальному ритмі серцевого м'яза. Висновок про це було зроблено дослідниками з Університету Оулу (Фінляндія).
Вчені спостерігали за групою з 716 жінок середнього віку і чоловіків старше 19 років. Авторів проекту цікавило, чи існує кореляції між особливостями харчування людей і їх схильністю серцевої аритмії. У 74 учасників ця проблема виникла вперше за час спостереження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Аритмія у дітей: симптоми захворюванняНаукові фахівці прийшли до висновку, що любов до солоних закусок, а також до оброблених продуктів, які також містять багато солі, пов'язані з підвищеним ризиком розвитку аритмії. І навпаки: зниження кількості споживаної солі зменшує ймовірність проблем з серцевим ритмом.
"Наші результати показують, що люди з підвищеним ризиком розвитку фібриляції передсердь виграють від обмеження споживання солі", - констатували дослідники.
За їхніми словами, більше трьох чвертей солі, що споживається щодня, люди отримують з оброблених страв. Вони рекомендують утримуватися від готових продуктів і надавати перевагу вживати свіжоприготовані і малосолоні страви.