Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

21:00, 05 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 548 ·

Не дуже свіжі овочі, фрукти, м'ясо і рибу легко визначити на вигляд і, якщо справа вже зовсім погана, по запаху. З яйцями все далеко не так однозначно, і зрозуміти, наскільки вони свіжі, на вигляд і запах досить складно.

Перевірка терміну придатності яєць

Звичайно, коли яйце протухне, запах ви точно відчуєте, але до цього моменту існує досить багато не дуже приємних стадій, коли їх краще не їсти. У магазині або на ринку на яйцях із птахофабрик стоять штампи з датами. Зазвичай вони придатні для вживання протягом місяця при правильному зберіганні. Але на справді домашніх яйцях, куплених у бабусь, ніякі штампи не стоять, і ось тут для визначення свіжості і знадобиться порада.

Бабусі бувають різні і довіряти на 100% їхнім словам не варто, як, втім, іноді й магазинним штампам, які легко стираються, і на їхнє місце ставлять нові.

Порада дуже проста. Для тестування ви повинні налити воду в миску і покласти туди яйце. Якщо воно лежить на самому дні на боці, то гіпотетична бабуся вас не обдурила, і яйця справді «тільки з-під курочки, ранкові».

Якщо яйце, як і раніше, на дні, але вже не лежить на боці, а наче стоїть, значить воно вже не таке вже й свіже, і його краще з'їсти швидше. Причому вживання такого яйця у сирому чи частково сирому вигляді неприпустиме!

Якщо ж яйце випливло, викидайте його навіть не замислюючись. Цей тест працює тому, що шкаралупа яйця дуже пориста і чим старше яйце, тим більше повітря проникає під оболонку. Чим більше повітря під шкаралупою, тим більше шансів у яйця стати корабликом чи поплавцем у мисці з водою.

Нагадаю, що термін придатності яєць становить тридцять днів. Але дієтичним вони вважаються тільки протягом семи днів після того, як вони були знесені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: яйця, придатність, терміни

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Продукти, які найкраще можуть наситити організм кальцієм
22:00: Що варто з'їсти, коли вдень хочеться спати
18:00: Чотири ідеї для здорового перекусу
12:00: Найважливіші вітаміни та мінерали для підтримки роботи організму
8:00: 5 додатків до омлету, які зроблять його кориснішим
22:00: Коктейль зі шпинату допоможе схуднути за тиждень
18:00: Їжа, котра може завадити вам нормально заснути
16:00: Продукти, які можна спокійно їсти перед сном
12:00: Вчені сказали, скільки риби треба їсти щодня, щоб жити довше
8:00: Вчені назвали фрукт, який допомагає перемогти почуття голоду
22:00: Шкідлива їжа, котра може спровокувати гастрит
20:00: Чотири продукти, які треба виключити з раціону, щоб уникнути старіння шкіри
18:00: Три принципи харчування для людей з інсулінорезистентністю
14:00: 7 правил харчування для здорової печінки
10:00: Спеція, котра оздоровлює нирки та допомагає при артритах
8:00: Серйозні плюси та мінуси від вживання кориці
22:00: Ароматна і смачна спеція, яка є чудовим антиоксидантом
20:00: Гірчиця сповільнює старіння організму та здатна зміцнити імунітет
18:00: Спеція, котра знижує ризик серцево-судинних захворювань
16:00: Продукти, які треба їсти для здорових нирок
12:00: 7 принципів здорового харчування за версією ВООЗ
10:00: Вчені пояснили, чому правильне харчування важливіше за тренажерний зал
8:00: Коли можна їсти солодощі, цукор та хліб, якщо сидиш на дієті
20:00: Вчені назвали три продукти, які на 50% збільшують ризик передчасної смерті
16:00: Топ-6 переваг регулярного вживання кефіру для дітей
12:00: Грудне молоко намагаються адаптувати для дорослих - воно корисне для кишківника
8:00: Фінські вчені назвали порцію м'яса, яка шкодить чоловічому здоров'ю
22:00: Чому користь від цукру з тростини суттєво перебільшена
20:00: Продукти, котрі містять у собі найбільше трансжирів
10:00: Чим можна замінити картоплю в салатах, щоб не нашкодити фігурі
8:00: Які солодощі можна їсти людям з цукровим діабетом
18:00: Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
16:00: Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
14:00: Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
12:00: 4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
10:00: Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
8:00: Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
16:00: Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
12:00: Як можна позбутися хибного почуття голоду
10:00: Які продукти мають найбільше вітаміну D

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.808 Mb

Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: