Кальцій - один з найважливіших мікроелементів, необхідних нашому організму. Як його отримати?
Рецепти з високим вмістом кальцію
Смажені сардини
Сардини - повноцінне джерело здорових жирів і кальцію для серця. Додатковий бонус - прекрасний смак. Приготуйте сардини на грилі, і ви отримаєте порцію кальцію.
Піца
Як закуску або основну страву ми іноді готуємо піцу. В якості начинки можна спробувати використовувати лосось, рукколу і сир. Використовуючи цей рецепт, калорій буде менше, а користі - більше.
Рис з м'яким сиром
Рис і м'який іспанський сир можуть служити прекрасною начинкою для інжиру. Пікантне блюдо володіє тонким смаком і містить багато кальцію.
Фаршировані виноградні листи
Фаршировані листя винограду - страва грецької кухні. У них зазвичай загортають начинку з рису, ароматичних трав і спецій, яловичого фаршу. Виноградне листя самі по собі містять кальцій. Також, якщо ви будете вживати цю страву з соусом з грецького йогурту, то отримаєте додаткову кількість кальцію.
Китайська капуста
З зеленим листям і білими стеблами ця капуста надзвичайно корисна і має багато варіантів приготування. Наприклад, вона прекрасна в якості гарніру.
Куряче філе з сиром рікотта
Хочете приготувати щось нове з курки? Наповніть курячі грудки сумішшю вершкового сиру рікотта і шпинатом. Умочіть курку в насіння кунжуту і випікайте в духовці. Дуже смачно і багато кальцію!
Макарони з сиром манікотті
Багатий кальцієм різновид начинки для макаронів манікотті - це знежирений сир Рікотта. Додайте часниковий або томатний соус, і смачна вечеря готовий.
Спагетті з листовою гірчицею
Японська листова гірчиця відрізняється специфічним смаком і високим вмістом кальцію. Додайте її в спагетті разом з помідорами чері і посипте пармезаном.
Шоколадний мус
Цей вершковий десерт - солодкий спосіб задовольнити потребу в кальції. Шоколад, молоко і яйця забезпечать близько 100 мг кальцію. Якщо хочете зробити низькокалорійний мус - використовуйте знежирені вершки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини