Вітамін В15 (пангамова кислота)

01:00, 03 Бер 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 8031 ·

Вітамін В15 був вперше виявлений японським ученим Томпямою в 1950 році в печінки бика, а вже в 1951 він був синтезований з ядер абрикосових кісточок американським ученим Кребсом. Друга назва - пангамова кислота (з грецької pan - усюди, gamy - сім'я), вітамін В15 отримав завдяки своїй широкій поширеності в насінні рослин. Пангамова кислота - вітаміноподібна речовина, добре розчиняється у воді, руйнується при дії високих температур і під впливом світла.

Вітамін В15 часто називають антитоксичим фактором

Роль вітаміну В15

Вітамін В15 бере участь в обміні жирів, знижує рівень холестерину в крові, бере участь в окисно-відновних процесах організму, підвищує використання кисню в тканинах, збільшує тривалість життя клітин, стимулює синтез білків, збільшує вміст креатинфосфату в м'язах і глікогену в печінці і м'язах, має протизапальну і судинорозширювальну властивість.

Будучи потужним антиоксидантом, вітамін В15 має антитоксичні властивості, стимулює роботу печінки і наднирників, знижує алкогольну залежність і запобігає похмілля.

Завдяки своїм функціям вітамін В15 знижує стомлюваність м'язів і підвищує працездатність, позитивно впливає на роботу серця, зменшує ризик розвитку ожиріння печінки, виводить з організму токсини і продукти розпаду алкоголю і деяких ліків.

Добова потреба

Добова потреба у вітаміні для дорослої здорової людини становить 1-2 мг.

Взаємодія вітаміну В15

Ефективність вітаміну В15 підвищується при спільному прийомі з вітаміном А і вітаміном Е.

Симптоми дефіциту

підвищена стомлюваність
зниження працездатності
дратівливість
нервові розлади
порушення роботи залоз
недостатність постачання тканин організму киснем
серцеві порушення
передчасне старіння

Симптоми передозування

головний біль
дратівливість
сонливість
слабкість
тахікардія
погіршення серцевої діяльності

Джерела

Рослинні

Злаки, ядра кісточкових плодів, горіхи, коричневий рис, рисові висівки, диня, кавун, гарбуз, пивні дріжджі.

Тварини

Печінка і кров тварин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Емоційні ігри для дітей і батьків
Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
Неймовірні картопляні човники зі шпротами
Рецепт омлету з беконом, який ви ще не куштували

Мітки: вітамін, користь, дефіцит, передозування, джерела

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:10: Пуер – чай для здоров’я та енергії з багатовіковою історією
10:00: Здоровий перекус: Енергія та користь між основними прийомами їжі
20:47: Вода як джерело життя. Чому її варто пити в достатній кількості?
19:49: Чи справді банан такий корисний? Розвінчуємо поширені міфи
17:33: Суперфуди. Панацея чи модна тенденція?
15:34: Вегетеріанство і веганство. Плюси та мінуси
14:06: Популярні помилки та міфи про здорове харчування
12:00: Що їсти, щоб не хворіти: ТОП функціональних продуктів
11:37: Асаї: суперягода чи супермаркетинг? Міфи, факти і українські альтернативи
11:00: Науково доведено: броколі — овоч, що зміцнює імунітет і травлення
10:37: Сила тарілки: як збалансоване харчування змінює життя
7:15: Дослідження показують хто рано снідає той менше стресує
16:29: Розвінчуємо міфи, що стосуються води, кави та фруктів
16:10: Міфи про здорове харчування: що з цього правда, а що ні?
14:13: Емоційне переїдання: як навчитись їсти усвідомлено?
8:12: Користь правильного сніданку: що їсти зранку для енергії та гарного самопочуття?
0:55: Їжа і сон: як вечеряти, щоб спати краще
20:00: Рослинне молоко: види, користь і кому воно підходить
17:45: Роль білків, жирів та вуглеводів у здоровому харчуванні
16:01: Що відбувається з організмом якщо перестати їсти цукор?
0:29: Чи дійсно сіль шкідлива? Як знайти баланс у її вживанні?
23:39: Чому важливо їсти достатньо клітковини і де її знайти?
13:34: Їжа козаків: простота, сила і смак традицій
12:06: Медики: Пластівці на сніданок небезпечні для організму
11:52: Що таке умамі, звідки він взявся і чому він так подобається нашим смаковим рецепторам?
10:38: Як читати етикетки: що насправді ховається в складі продуктів?
22:47: Цукор – новий тютюн? Чому скорочення споживання цукру стало глобальним трендом?
20:35: Чи можна їсти полуницю в травні?
17:57: Дослідники виявили як їжа впливає на емоційний стан
14:16: Скільки кави можна пити на день без шкоди для здоров’я?
9:41: Цукор ворог? Як знайти баланс і не панікувати
9:03: Альтернативне молоко — користь чи просто модний тренд?
0:51: Коли їжа — як вогонь: що таке гострий смак і чому ми його любимо?
23:42: Як скласти тарілку здорового харчування: правило тарілки і його, можлива адаптація в Україні
22:36: Гіркий смак: як зламаний рецептор впливає на наше здоров'я та сприйняття смаку
21:26: Матча — зелений тренд чи справжня альтернатива каві?
13:12: Полунична небезпека: що варто знати про отруєння раннім ягодами
11:58: Міфи та факти про здорове харчування
23:20: Зелений чай: природне джерело користі для здоров’я
20:42: Соняшникове насіння: маленький продукт із великою користю

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.53 сек | 5.304 Mb

Вітамін В15 (пангамова кислота)

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: