Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Все, що ви хотіли знати про калій

15:30, 31 Жов 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1569 · 

При дефіциті калію збільшується ризик підвищеного артеріального тиску та інсульту, але якщо рівень калію занадто високий, це може привести до серйозних проблем в роботі серця.

Користь та шкода калію

Користь та шкода калію



Організм не може виробляти калій самостійно, цей мікроелемент для нас є незамінним. Кожна клітина нашого тіла містить калій: мінерал бере участь в якості позитивно зарядженої частинки в багатьох електрофізіологічних процесах в організмі і особливо важливий для передачі стимулів між нервами і м'язами. Наше серце, найбільший м'яз тіла, також потребує калію, який забезпечує їй здорове скорочення.

Чим небезпечний дефіцит калію? Нестача калію сприяє підвищенню артеріального тиску і ризику розвитку інсульту, такий висновок експертів ВООЗ. Фахівці відзначають, що калій в людському організмі діє як природний антагоніст натрію, одного з поплічників гіпертонії. За їх словами, для підтримки здоров'я серцево-судинної системи важливо економно використовувати сіль і віддавати перевагу продукти, багаті калієм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Де знайти калій і навіщо він вашому організму

Згідно з даними, отриманими вченими з Медичного коледжу Альберта Ейнштейна в Нью-Йорку, харчування з розумно високим вмістом калію сприяє продовженню людського життя. Проаналізувавши ведення про здоров'я більш ніж 90 000 жінок, дослідники прийшли до висновку, що високий рівень калію може знизити ризик смерті на 10%, а ризик інсульту - на 24%.

Вчені констатують, що калій активує ферменти, які контролюють обмін речовин, підтримують травлення і імунну систему, борючись із запаленням в організмі.

До продуктів, найбільш багатим калієм, відносяться:

- сухофрукти і горіхи - курага, чорнослив, родзинки, фундук, мигдаль, арахіс, насіння;
- бобові культури - квасолю, горох;
- прянощі і спеції - шафран, м'ята сушена, орегано.

Також джерелами калію є інші рослинні продукти: огірки, помідори, кабачки, гарбуз, картопля, банани, всі види капусти, редис, буряк, часник і інші. З тваринних продуктів - м'ясо кролика, яловичина, печінка, молоко, яйця.

Симптоми дефіциту калію. Оскільки калій виконує багато завдань в організмі, наслідки дефіциту калію також різноманітні. До них відносяться:
- м'язова слабкість;
- серцебиття і інші дисфункції серця;
- труднощі з концентрацією уваги;
- запор.

Надлишок калію шкідливий для здоров'я. Калій визначає багато важливих функцій організму, особливо серцебиття і діяльність серцевого м'яза. Якщо рівень калію занадто високий, це може привести до збою в роботі серця і в гіршому випадку навіть до зупинки серця.

Наше тіло володіє механізмом регулювати рівень калію. Але в разі ниркової недостатності він порушується, і організм виявляється вже не в змозі позбутися від надлишку калію.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    Здоров'я в соцмережах: